Bakte gulrøtter på arabisk vis
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 156, totalt fett 7 G., mettet fett 1 G., proteiner 2 G., karbohydrater 22 G., fiber 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 262 mg, sukker 11 G.
Kalorier 156, totalt fett 7 G., mettet fett 1 G., proteiner 2 G., karbohydrater 22 G., fiber 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 262 mg, sukker 11 G.
Bakte gulrøtter i arabisk stil - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1,8 kg unge gulrøtter, skrell og skjær på langs i 4 deler (hvis gulrøttene er store, skjær dem i tynne, lange strimler)
- 1/4 kopp olivenolje
- 3/4 ts salt
- 3/4 ts pepper
- 4 ts za'atar krydderblanding
- 3 ss. hakket persille
- Saften av 1 sitron
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gulrot, sitronsaft, persille, za'atar
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm 2 stekeplater i en forvarmet ovn til 230 °C.
Vend gulrøttene med olivenolje, salt og pepper. Legg dem jevnt utover varme stekebrett og stek i 18–20 minutter.
Krydre de stekte gulrøttene med za'atar, dryss over persille og drypp over sitronsaft.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
