Pannekakefyll med rekestuing i vin og sitronsaft
Stemmer: 1
Tid: --
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Pannekakefyll med stuede reker i vin og sitronsaft - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 600 g skrelte sjøreker, delt i to på langs
- 2 ss (30 g) smør
- 1 strimmel sitronskall
- 2 kvister estragon
- Saften av én sitron
- 1/2 kopp (120 ml) hvitvin
- Persille
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: reker, sitronskall, sitronsaft, estragon, hvitvin, persille
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm smøret i en stekepanne på middels høy varme. Tilsett reker, sitronskall, estragon, salt og pepper. Stek i 3–4 minutter. Tilsett sitronsaft og vin og fortsett å steke i et minutt til. Ta kjelen av varmen; rør inn 4 spiseskjeer (60 g) smør og noen persilleblader.
Oppskrift på smakfulle bokhvetepannekaker
Kategorier:
Lignende oppskrifter
