Ovnstørkede tomater
Stemmer: 1
Tid: 4 timer og 30 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
En utrolig enkel måte å lage soltørkede tomater hjemme i ovnen. Skiver av plommetomater tørkes i en varm ovn i flere timer, noe som gir en deilig smak. Med denne oppskriften kan du unngå å bruke penger på soltørkede tomater fra butikken, spesielt hvis sommeren er i full gang.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kg plommetomater
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: soltørkede tomater, timian
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Del 1 kg plommetomater i to på langs. Legg dem med snittsiden opp på en stekeplate, krydre med salt og la dem stå i 20 minutter.
- Stek i ovnen på 120 °C (250 °F) til tomatene er litt tørre, men fortsatt saftige, ca. 4 timer. Drypp over olivenolje og dryss over timian. Hvis du lager dem dagen i forveien, oppbevar dem i kjøleskapet. La dem komme i romtemperatur før servering.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
