Kremet spinat
Stemmer: 4
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
En av de enkleste og mest delikate oppskriftene på spinattilbehør. Med frossen spinat kan du nyte dens saftighet året rundt. Grønnsakene varmes ganske enkelt i smeltet kremost sammen med stekt løk. En klype muskatnøtt gir et hint av interesse til den kremete smaken, og for en lysere smak, drypp over sitronsaft.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 pakker med 280 g frossen spinat, tint og presset tørr
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 1 middels hvit løk, finhakket
- 1 kopp (220 g) kremost
- 1 teskje fersk revet muskatnøtt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: spinat, kremost, muskatnøtt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Smelt smøret i en 30 cm stekepanne over middels varme. Tilsett løken og stek til den er myk, ca. 8 minutter. Rør inn kremosten og la den smelte.
- Rør inn spinaten til den er jevnt fordelt. Tilsett opptil 3 spiseskjeer vann hvis blandingen virker for tørr. Dryss over muskatnøtt og smak til med salt og pepper.
Kulinarisk råd
Sitronskall og -saft vil gi retten et friskere preg. Bare tilsett det sammen med salt og sort pepper.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
