Posjert spinat med sesamfrø
Stemmer: 3
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Forvandle den milde smaken av spinat ved å steke den i hvitløkssmør og krydre den med sesamolje og sesamfrø. Selv om matlaging naturlig forsterker smaken av spinat, gjør tilsetning av hvitløk, rød paprika og sesamfrø den ikke bare sunn, men også deilig. Server som en lett grønnsakstilbehør til kjøtt- eller fiskeretter.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Stek 8–10 fedd hvitløk og en klype rød pepperflak i en stekepanne med vegetabilsk olje til de er gyllenbrune. Tilsett 2,5 dl spinat og stek til den har visnet. Ha litt vann i pannen og tilsett en klype salt. Dryss over ristede sesamfrø og drypp over sesamolje.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
