Krydrede stekte kikerter og spinat


Stemmer: 1

Slik lager du - Ristede krydrede kikerter og spinat
Bilde av retten: Antonis Achilleos

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 287, totalt fett 14 G., mettet fett 2 G., proteiner 11 G., karbohydrater 30 G., fiber 8 G., kolesterol 0 mg, natrium 1344 mg, sukker 5 G.



Bakte kikerter og spinat med krydder - en detaljert oppskrift.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 2 bokser kikerter, avrent, skylt og tørkklappet
  • 3,5 ss olivenolje, pluss litt ekstra til smøring
  • 1,5 ts paprika
  • 1/2 ts chipotle chilipulver
  • 1 sitron
  • 4 kopper babyspinat
  • 1 teskje salt



Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kikerter, paprika, chilipepper, chipotlepepper, spinat

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Bland kikerter med 2 ss olivenolje, 1 1/2 ts rød pepperflak, 1/2 ts chipotlepulver og 1 ts salt.

    Legg kikertene i en smurt ildfast form og stek i en forvarmet ovn på 200 °C til de er gyllenbrune, 20–25 minutter. Ta dem ut og avkjøl.

    Tilsett ung spinat, 1,5 ss olivenolje til kikertene og salt etter smak.

    Legg de bakte kikertene på tallerkener og pynt med sitronbåter.





Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt