Barnevennlig: Individuell lasagne
Stemmer: 6
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Denne individuelle lasagnen lages i en muffinsform og er perfekt for barn. Og den hemmelige ingrediensen er ravioli! De passer perfekt inn i muffinsformens hulrom, og erstatter laget med nudler og ost. Selv et barn kan sette sammen denne lasagnen: hvert hulrom er fylt med vekslende lag med kokt ravioli fylt med ost og spinat, tomatsaus og revet mozzarella, toppet med revet parmesanost for en deilig ostebunn. Når den er stekt, samles alle lagene til en deilig vegetarlasagne som både voksne og barn vil elske.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 pakke (700 g) frossen ost- og spinatravioli
- 4 ss. olivenolje
- 1 boks (400 g) hermetiske hakkede tomater
- 1,5 ts italiensk krydder
- 1 liten gulrot, hakket
- 1 fedd hvitløk
- 1,5 kopper revet lett mozzarella
- 1 ss revet parmesanost
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: ravioli, mozzarellaost, Parmesanost, tomater, gulrot, Italienske krydder
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok opp en stor kjele med vann. Tilsett raviolien og kok i henhold til anvisningen på pakken. Sil av vannet og skyll raviolien under kaldt vann for å avkjøles.
- Plasser en rist midt i ovnen og forvarm den til 200 °C. Smør formene i en metallmuffinsform med 350 ml og 2 ss olivenolje. Sett til side.
- Bland tomatene, italiensk krydder, gulrøtter, hvitløk og de resterende 2 spiseskjeene olivenolje i en blender. Kjør til det dannes en tykk pasta, ca. 20 sekunder. Smak til med salt og pepper.
- Ha 1/2 ts saus i hver muffinsform, topp med en ravioli, deretter 1 ts saus og 1 ts mozzarella. Gjenta lagene to ganger slik at hver form har 3 ravioli, lagvis med saus og revet mozzarella. Fordel resten av sausen jevnt mellom formene. Topp med 1 ss mozzarella og 1/4 ts parmesan. Stek til toppen av hver lasagne er gyllenbrun, 18 til 20 minutter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
