Enkle retter du kan lage med barn

La barna delta i matlagingen

Frokost, lunsj, middag og alle slags snacks – disse enkle oppskriftene er perfekte for barn som ikke er redde for å bli skitne på kjøkkenet. Tilsyn av voksne er selvfølgelig obligatorisk!

Barnevennlig: Mini Sloppy Joe-smørbrød

Dette er perfekte smørbrød for unge kokker, og smakene vil garantert falle i smak hos både barn og voksne. For yngre barn, la dem måle opp grønnsakene. For eldre barn, hjelp dem med å røre kjøttet og sette sammen smørbrødene.

Barnevennlig: Sprø frokosttacoer

Lag en sprø frokost med tacoer fylt med egg. Barn i alle aldre kan hjelpe til med å måle opp ingrediensene, og de eldre kan hjelpe til med å lage eggerøren.

Taco med osteburgersmak

To barne- (og voksen-!) favoritter i én rett. Yngre barn kan hjelpe til med å rive osten og måle opp salsaen. Eldre barn kan forme og krydre kjøttkakene og rive salaten. Alle kan sette sammen sine egne tacoer. Den rike krydderblandingen i karbonadene, pluss stekemetoden i støpejernspanne, sikrer en sprø og deilig skorpe.

Waldorfsalatbåter

Barna vil elske denne salaten, som er så morsom å sette sammen og spise. For barn i alle aldre, la dem vispe dressingen og fordele den på salatbladene med en skje.

Pizza på spyd

Denne oppskriften gjør pizza om til grillet kebab. Yngre barn kan legge ingrediensene i en bolle og røre, og deretter rive basilikumbladene over spydene. Eldre barn kan måle opp ingrediensene, kjevle ut deigen og tre forretten på spydene.

Barnevennlig: Sprø tofupinner

Disse tofupinnene er sprø på utsiden og møre på innsiden. Server med den søte og salte sausen fra oppskriften eller et annet tilbehør du har for hånden. Barn i alle aldre kan hjelpe til med å måle og panere tofuen (sørg for at de håndterer de våte og tørre ingrediensene med forskjellige hender når de panerer).

Kalkun-, kremost- og basilikumruller på pinner

Disse fargerike vindushjulene kan lages om morgenen og oppbevares i kjøleskapet som en enkel lunsj eller et mellommåltid på ettermiddagen. Yngre barn kan vaske salaten og presse den i dehydratoren. Eldre barn kan legge ingrediensene lagvis og rulle dem til rundstykker.

Smoothie med havregrynskjekssmak

Denne smoothien kombinerer melk og kjeks til én deilig godbit, noe som gjør den til en perfekt sommerfrokost eller ettermiddagssnack. Yngre barn kan hjelpe til med å trykke på knappene på blenderen. (Bland i et helt minutt før du tilsetter is for å sikre at havregryn-rosinblandingen blir så glatt som mulig.) Eldre barn kan måle ingrediensene – en fin måte å lære dem forskjellen på målebeger for tørre og våte ingredienser.

Ostefondue

Denne ostefonduen, enten som forrett eller hovedrett, er en morsom og dynamisk oppskrift som barn kan hjelpe til med. Passer for barn i alle aldre, la dem rive osten og røre den inn i den kokende eplejuicen, samt velge og tilberede ingrediensene til dipp.

Bringebær- og kremostbrownie

Hvem elsker vel ikke den klassiske sjokolade- og bringebærduoen? Tilsett litt søtet kremost, og du har de perfekte miniatyrbrowniesene. Barn i alle aldre kan måle, blande og fylle. For en bittersøt versjon for voksne kan du prøve jordbær- eller appelsinsyltetøy.

Vannmelon splitt

Kalde vannmelonskiver dekket med iskrem er den perfekte desserten for en varm sommerdag. Små barn kan hjelpe til med å mose bærene og sukkeret. La eldre barn hjelpe til med å måle opp ingrediensene. Alle kan sette sammen den ferdige desserten sammen.

Toast med ricotta, blåbær og druer

Disse søte toastene er enkle å lage. Barn i alle aldre kan hjelpe til med å måle opp ingrediensene og smøre ricottaen på brødet. Eldre barn kan hjelpe til med å dele druene i to.

Bake hjemmelaget brød med barn

Å bake ferskt brød med barn er kaos og moro, pluss den herlige lukten fra kjøkkenet. Barn i alle aldre kan måle opp ingrediensene og legge dem i en zip-lock-pose. La dem bytte på å elte deigen, og øv deretter på tålmodigheten mens de venter på at brødet skal heve, steke og avkjøles.

Porsjonert lasagne

Denne geniale mini-lasagneoppskriften bruker en uventet ingrediens: ravioli! De passer perfekt i muffinsformer og gir en ekstra porsjon ost. De små kan hjelpe til med å måle opp ingrediensene, mens eldre barn kan lage sausen. Både barn og voksne kan hjelpe til med å fylle formene.

Sjokolade Marshmallow Kruskaker

Barna vil elske disse mikrobølgeovnsikre cupcakesene, ikke ovnsbakte.

Kyllingnuggets

Lag paneringsblandingen i en plastpose, og skjær deretter kyllingbrystene i små biter. Når kyllingen er i posen, la barna riste den slik at hvert stykke dekkes.

Enkle formede shortbread-kjeks

Hva er dette: svart, hvitt og søtt på én gang? Sjokolade-vaniljekjeks! Dette er den perfekte bakeoppskriften for barn – de hjelper deg med å legge ut og kjevle ut deigen. Dypp kjeksene i et glass med kald melk.

Sprø eplestabler

Som Ree sier, er denne snacksen «så morsom å lage og enda morsommere å spise». Fjern kjernehusene fra eplene og skjær dem i ringer, og la barna deretter toppe hver skive med peanøttsmør, granola og kanelsukker. Når skivene er ferdige, stable dem og nyt!