Barnevennlig: Blondiekaker med potetgull og saltede sugerør
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 55 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 fliser
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 fliser
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 329, totalt fett 13 G., mettet fett 7 G., proteiner 4 G., karbohydrater 50 G., fiber 1 G., kolesterol 52 mg, natrium 250 mg, sukker 27 G.
Kalorier 329, totalt fett 13 G., mettet fett 7 G., proteiner 4 G., karbohydrater 50 G., fiber 1 G., kolesterol 52 mg, natrium 250 mg, sukker 27 G.
Hvordan kan du lage en myk blondie med karamellsmak enda deiligere? Legg til to populære salte snacks – chips og saltede sugerør. Alle barn elsker dem! Og for å ha det gøy med barna dine, inviter dem med på kjøkkenet for å hjelpe. De små kan legge til ingredienser i deigen og arrangere topping, mens skolebarn enkelt kan elte deigen og forme den. Deretter kan alle begynne å pakke inn godbitene: arranger blondie-rutene i papirformede cupcakeformer og stable dem i pene Mason-krukker. Knyt dem med bånd og gi dem som gaver til venner eller familie.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 220 g usaltet smør, pluss ekstra til å smøre formen
- 2,5 kopper tynne saltede sugerør
- 2 kopper premiummel
- 2 ts bakepulver
- 0,5 ts grovt salt
- 2 og 1/4 kopper lysebrunt sukker
- 3 store egg, lett pisket
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 0,5 ss irisgranulat
- 0,5 ss halvsøte sjokoladegranulater
- 1,5 kopper potetgull, delt i biter etter behov
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, brunt sukker, egg, iris, halvsøt sjokolade, chips, saltede sugerør
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser en rist midt i ovnen og forvarm ovnen til 175 °C. Kle en springform på 22 x 32 cm med folie, og la det være 5 cm overheng på alle sider. Smør bunnen og innsiden av veggene med smør.
- Mal 2 kopper saltet halm i en foodprosessor til et fint pulver; ha over i en middels stor bolle, tilsett mel, bakepulver og salt, og bland godt sammen.
- I en middels stor kjele smelter du smøret over middels varme. Ta kjelen av varmen, tilsett sukkeret og sett det til side for å avkjøles helt. Visp inn egg og vaniljeekstrakt til alt er blandet sammen. Tilsett den malte sukkerblandingen og melblandingen i to omganger, rør etter hver tilsetning, til alt er blandet sammen. Tilsett karamellen og halvparten av sjokoladebitene.
- Ha røren over i den forberedte formen og fordel den jevnt. Dryss over resten av sugerørene og potetgullbitene og trykk dem ned i røren. Dryss over resten av sjokoladebitene.
- Stek til de er gyllenbrune og en tannpirker stukket i midten kommer ut med noen smuler, 30 til 35 minutter.
- Avkjøl kaken helt i formen på en rist. Ta den ut av formen ved å dra i de utstikkende delene. Skjær den i 24 firkanter. Oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 3 dager..
Kategorier:
Lignende oppskrifter
