Ovnsbakte sjampinjonger med hvitløkssmør
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 95, totalt fett 10 G., mettet fett 5 G., proteiner 1 G., karbohydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 20 mg, natrium 87 mg, sukker 0 G.
Kalorier 95, totalt fett 10 G., mettet fett 5 G., proteiner 1 G., karbohydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 20 mg, natrium 87 mg, sukker 0 G.
Ha en klatt smør blandet med friske urter og hvitløk i sopphattene og stek til smøret smelter og soppen har fått den krydrede smaken. Server som tilbehør eller som forrett til drinker på en hjemmefest.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 12 brune sjampinjonger, stilker fjernet
- 4 spiseskjeer usaltet smør ved romtemperatur
- 1 ss hakket fersk persille
- 2 fedd hvitløk, finrevet
- 1 ss extra virgin olivenolje
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: sjampinjong sopp
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Dryss en klype salt over soppen og legg dem med hullsiden opp i en liten ildfast form, med hattene mot hverandre.
- Ha smør, persille og hvitløk i en liten bolle og mos med en gaffel til det er glatt. Fordel smøret jevnt over sopphattene. Drypp over olivenolje.
- Stek til soppen er mør og smøret har smeltet, ca. 20 minutter. Krydre med et par klyper sort pepper og server varm.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
