Stekt selleri med tomater og revet parmesan
Stemmer: 19
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Stengler av selleri blandes med cherrytomater, olivenolje og timian, og grilles deretter til smaken intensiveres. Toppet med ristede valnøtter, parmesanost og en skvis sitron, er denne tilbehørsretten i middelhavsstil klar på få minutter og er helt uproblematisk.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 12 stilker selleri, kuttet i 2 cm store biter (skjær av bladene)
- 1/4 kopp cherrytomater, halvert
- 2 ss olivenolje
- 1 teskje hakkede friske timianblader
- 3/4 kopp hakkede ristede valnøtter
- 2 ts revet sitronskall
- 0,5 ss revet parmesanost
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: selleri, cherrytomater, sitronskall, valnøtter, Parmesanost, timian
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser en rist i den øverste tredjedelen av ovnen og forvarm ovnen til grillmodus.
- I en stor bolle blander du tomatene med olivenolje, timian og selleri. Smak til med salt og pepper.
- Legg over i en ildfast form og grill til kantene på grønnsakene er gyllenbrune, 15 til 18 minutter. Bland med valnøtter og sitronskall. Server med revet parmesanost.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
