Melonsalat med hasselnøtter
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Denne utsøkte salaten med saftig melon, revet parmesan og knuste hasselnøtter er rask og enkel å tilberede, og forvandler umiddelbart din vanlige middag til noe spesielt. Du vil bli overrasket over hvor harmonisk den søte frukten passer sammen med den syrlige riseddiken og olivenoljedressingen. Den salte, aromatiske osten forsterker melonens smak, mens de ristede hasselnøttene gir en dyp, varm smak og en behagelig sprøhet til denne forfriskende forretten.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Bland en halv skivet cantaloupemelon med 1/4 kopp hakkede ristede hasselnøtter og 1/4 kopp persille, 2 ss olivenolje, 1 ss riseddik og en klype havsalt. Drypp over ekstra olivenolje og topp med revet parmesan.
Oppskrifter med lignende ingredienser: cantaloupemelon, Parmesanost, havsaltflak, riseddik, hasselnøtter, persille
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
