Wok med aubergine og druetomater
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 110, totalt fett 7 G., mettet fett 1 G., proteiner 2 G., karbohydrater 12 G., fiber 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 127 mg, sukker 5 G.
Kalorier 110, totalt fett 7 G., mettet fett 1 G., proteiner 2 G., karbohydrater 12 G., fiber 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 127 mg, sukker 5 G.
Wok med aubergine og druetomater - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 ss olivenolje
- 1 aubergine, kuttet i terninger
- 3 fedd hvitløk, knust
- 300 g druetomater
- Hakket koriander
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: auberginer, hvitløk, druetomater, koriander
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm 2 ss olivenolje i en stekepanne på høy varme. Tilsett skivet aubergine og hvitløk og stek under konstant omrøring til de er gyllenbrune, ca. 5 minutter. Tilsett cherrytomatene og fortsett å steke i ytterligere 5 minutter. Krydre med salt, en klype sukker og dryss over koriander.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
