Skiver med syltetøy
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 48
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 48
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 10 porsjoner
Kalorier 288, totalt fett 15 G., mettet fett 9 G., proteiner 3 G., karbohydrater 36 G., fiber 1 G., kolesterol 55 mg, natrium 89 mg, sukker 15 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 10 porsjoner
Kalorier 288, totalt fett 15 G., mettet fett 9 G., proteiner 3 G., karbohydrater 36 G., fiber 1 G., kolesterol 55 mg, natrium 89 mg, sukker 15 G.
Hvis du elsker syltetøykjeks, men ikke har tid til å lage dem, er denne oppskriften din venn: bare form to store deigkubber, smør en lang stripe syltetøy nedover midten og stek. Når de er ferdige, er det bare å skjære dem i skiver. Bruk forskjellige typer syltetøy eller konserver for å lage et vakkert utvalg.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 kopper premiummel
- 0,5 ts bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 165 g usaltet smør, romtemperatur
- 0,5 kopper sukker
- 1 stort egg
- 0,5 ts vaniljeekstrakt
- 0,5 ts finrevet sitronskall
- 4–6 ss syltetøy eller konfekt (etter smak)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, egg, sitronskall, konfitør
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kle to stekebrett med bakepapir. I en middels stor bolle, visp sammen mel, bakepulver og salt. I en stor bolle, visp smør og sukker med en mikser på middels høy hastighet til det er lett og luftig, 3–5 minutter. Visp inn egget, deretter vaniljeekstraktet og sitronskallet. Reduser mikserhastigheten til lav, tilsett melblandingen og elt til deigen har en myk konsistens.
- Del deigen i 4 biter og legg 2 biter på hver av de forberedte stekeplatene. Form hvert stykke til en 30 x 2,5 cm pølse, med omtrent 8 cm mellomrom. Bruk håndtaket på en tresleiv eller fingeren til å lage en 1 cm dyp rille nedover midten av hver pølse. Sett i kjøleskapet i 30 minutter.
- Plasser ristene i øvre og nedre tredjedel av ovnen og forvarm til 190 °C. Stek, snu stekeplatene halvveis, til de er gyllenbrune, 20–25 minutter. La avkjøles helt på stekeplatene, legg dem deretter over på et skjærebrett og skjær dem på tvers i 2,5 cm brede skiver.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
