Potetskall med pølse og paprika
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 16
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 16
Paprikapølse er en klassiker fra italiensk-amerikansk mat, en perfekt kombinasjon i enhver form, enten som hovedrett eller som fyll i lasagne. Prøv den nå som forrett på bakte potetskall. Det er også en fin måte å bruke opp rester av paprikapølse fra gårsdagens middag.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 store Russet Burbank-poteter
- Toppingerstekt løk, paprika og italiensk pølse; fersk mozzarella
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: potet, pølse, søt paprika
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Stikk hull på fire store Russet Burbank-poteter med en gaffel. Stek direkte på ovnsristen ved 175 °C til de er møre, ca. 1 time. La dem avkjøles.
- Skjær skinnet i fire deler på langs og skrap ut fruktkjøttet, men la skinnet være igjen med 0,5 cm tykkelse. Pensle begge sider av skinnet med smeltet smør og krydre med salt og pepper. Stek med skinnsiden opp ved 230 °C til de er sprø, ca. 15 minutter. Legg på ditt favorittfyll. For osteskall, snu de stekte skinnene, dryss med 1 kopp revet cheddarost og stek i ytterligere 5 minutter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
