Røkt søtpotet
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Til denne tilbehørsretten trenger du ikke å røyke søtpotetene! Den hemmelige ingrediensen din er røkt chipotle-pepper i adobo-saus. Kombiner det med kokte søtpoteter i en majonesdressing, og tilbehørsretten vil få en behagelig røyksmak som perfekt komplementerer søtpotetenes naturlige sødme.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kg søtpotet
- 1 kopp majones
- 1/4 kopp hakket koriander
- 1/4 kopp vårløk
- 1 knust chipotlepepper i adobosaus
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: søtpotet, kalk, koriander, chipotlepepper i adobosaus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland 1 kopp majones, 1/4 kopp hakket koriander og vårløk, 1 finhakket chipotlepepper i adobosaus, 1 ss limesaft, 1 ts sukker og salt etter smak. Bland dressingen med 1 kg kokte, skivede søtpoteter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
