Bakt søtpotet

Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Søtpoteter skjæres i lange og tynne skiver, blandes med krydder og stekes i ovnen til de er gyllenbrune. Den søte smaken passer perfekt til de kontrasterende krydderne, og selve snacksen er mye sunnere enn pommes frites. Dypp søtpotetpinnene i ranchdressing eller server som tilbehør til andre retter.

Vi anbefaler

Oppskrift:

Bland 2 teskjeer løkpulver, hvitløkspulver, 1 teskje tørket dill, grovt salt og 1/2 teskje sort pepper. Skjær 3 søtpoteter i 2 cm tykke skiver. Bland med 2 spiseskjeer vegetabilsk olje og 1,5 spiseskjeer krydderblanding. Stek i ovnen ved 230 °C til søtpotetene er gyllenbrune, ca. 50 minutter. Bland med resten av krydderne. Server med ranchsaus.