Festlig potetmos med blåmuggost
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Denne festlige potetmosen vil være like herlig som hovedretten. Bare topp potetmosen med ristet valnøtt-urtesmør og smuldret blåmuggost. Få maksimal smak med minimal innsats. Denne tilbehørsretten er perfekt til stekt kalkun eller kylling.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kg hele gule poteter
- 0,5 kopper hakkede valnøtter
- 1 kopp varm melk
- Blåmuggost med mugg
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: potet, valnøtter, melk, blåmuggost, rosmarin
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Lag klassisk potetmos.
- Stek 0,5 kopp hakkede valnøtter, 2 ss hakket rosmarin og persille, 0,5 ts salt i 4 ss smør, tilsett en klype sukker.
- Dryss smuldret blåmuggost over puréen og drypp over ristet nøttesmør.
Klassisk potetmos
Dekk 1 kg hele gule poteter med kaldt vann og tilsett salt; la det småkoke i 45 minutter. Hell av vannet, skrell og mos med 55–110 g smør. Tilsett 1 kopp varm melk, salt og pepper etter smak; mos til en jevn masse.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
