Gresk potetmos
Stemmer: 3
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Potetmos på gresk - detaljert matlagingsoppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 900 g uskrelte poteter (lik store som poteter)
- 120 g smør
- 3/4 kopp varm melk
- 230 g ost fetaost, smuldre
- 1/4 kopp hakket dill
- 1/4 kopp hakket persille
- 1/4 kopp skivede vårløk
- 2 ts hakket fersk oregano
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha potetene i en kjele og dekk med kaldt vann. Tilsett 1 teskje salt. Dekk til og kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke til de er møre, ca. 40 minutter. Hell av vannet; ikke skrell potetene.
- Tilsett smør, varm melk, salt og pepper etter smak til potetene og mos dem glatt. Rør inn ost og hakkede urter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
