Potetmos med rødkål
Stemmer: 3
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Lag en uvanlig tilbehørsrett med vanlige ingredienser ved å koke poteter og rødkål og mose dem med smør. Tilbehøret ditt vil få en lilla fargetone og vil ikke bare være deilig og vakkert, men også sunt og fullpakket med fiber. Lilla potetmos vil forvandle enhver middag til en festlig middag. Det er også en fin måte å gi barn sunne grønnsaker på.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Ha 450 g hakkede røde poteter og 7,5 dl revet rødkål i en kjele, dekk med vann, krydre med salt og kok opp. Kok til de er møre, ca. 35 minutter. Sett til side 0,6 dl av vannet og hell av resten. Mos grønnsakene, tilsett 2 ss smør og tilsett mer kokevann om nødvendig. Smak til med salt og pepper.
Oppskrifter med lignende ingredienser: røde poteter, rødkål
Kategorier:
Lignende oppskrifter
