Mumier pølseruller

Stemmer: 2

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Lag disse morsomme mumieformede pølsene til Halloween-festen din. Denne forretten vil fengsle alle gjestene dine. Og den er enkel å lage med ferdigkjøpt croissant-butterdeig. Bare skjær pølsene i strimler, pakk inn pølsene og stek i ovnen. Det beste med denne oppskriften er at du ikke trenger å bekymre deg for å pakke inn pølsene perfekt. Tross alt er de eldgamle mumier!

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 lag (180 g) butterdeig til croissanter
8 pølser med pølser (profesjonelle pølser med pølser)
1 skive hvit ost
Ketchup og/eller sennep

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: pølser, ost, butterdeig

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 190 °C. Kle en stekeplate med bakepapir eller en silikonmatte.
Legg deigplaten på en lett melet arbeidsflate. Kjevle deigen lett i én retning for å danne et rektangel. Skjær deigen på langs i 8 lange strimler.

Ta en pølse og pakk den inn i en deigstripe, og strekk deigen forsiktig. Kryss strimmelen av og til for å få pølsen til å se ut som en mumie i bandasjer. La en del av pølsen være synlig nær enden – dette blir ansiktet. Legg den innpakkede pølsen på den forberedte stekeplaten og gjenta med de resterende pølsene og deigen. Stek til de er gyllenbrune, ca. 15 minutter.
Mens pølsebrødene stekes, bruk en smal sprøytetupp til å skjære ut 16 små sirkler ut av osten til mumienes øyne.
Ta pølsene ut av ovnen. Bruk en tannpirker til å smøre litt ketchup på ostesirklene og fest øynene til den åpne enden av pølsene. Bruk den samme tannpirkeren til å påføre en dråpe ketchup eller sennep i midten av hvert øye for å lage pupillen.

Kategorier: