Pølser i deig i ovnen med ost og pølse


Stemmer: 1

Slik lager du - Ovnsbakte pølser med ost og salami
Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 32

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 108, totalt fett 6 G., mettet fett 3 G., proteiner 5 G., karbohydrater 7 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 274 mg, sukker 1 G.


Disse pølsene er fullpakket med alle smakene av pepperonipizza og vil appellere til både voksne og barn. Den praktiske formen er perfekt for buffeer, fester og barnearrangementer. Hver porsjon er fylt med pølse, pepperoni, mozzarella og tomatsaus. Pølsene er toppet med parmesan og tørkede urter, så det er ingen mangel på smak!



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 400 gram pizzadeig
  • 1 og 1/4 ss. pizzasaus
  • 8 skiver mozzarella, hver delt i 4 biter
  • 1 teskje knuste røde pepperflak
  • 32 små skiver pepperonipølse
  • 340 g minipølser
  • 1 stort egg
  • 1 ss revet parmesanost
  • 1 teskje italiensk krydder
  • Matlagingsspray for å spraye stekeplaten



Vi anbefaler

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Forvarm ovnen til 220 °C. Kle en stekeplate med silikonmatte eller bakepapir og spray med matoljespray.
  2. Kjevle pizzadeigen til et flatt rektangel som måler 35 x 25 cm, med langsiden mot deg. Skjær i 32 rektangler, og lag 8 vertikale strimler, og skjær deretter hver strimmel 3 ganger horisontalt.

  3. Fordel 1 teskje pizzasaus i midten av hvert rektangel, og legg deretter en skive mozzarella på toppen. Dryss over rød pepperflak og legg en skive pepperoni på toppen. Legg en pølse over den korte enden (slik at den stikker ut). Rull hvert rektangel sammen og trykk sammen sømmen. Legg dem på den forberedte stekeplaten med sømmen ned. Gjenta med resten av deigen og fyllet.
  4. I en liten bolle, pisk egget med 1 spiseskje vann og pensle over overflaten av deigen.
  5. Bland parmesanost med italiensk krydder og dryss over deigen. Stek til de er gyllenbrune, ca. 15 minutter. Server pølsebrødene med resten av pizzasausen.

    Note

    Pepperoni er en pølse som ligner på salami. Skiver av pepperoni tilsettes pizza eller lages i smørbrød. Pølsen krydres med en blanding av krydder, inkludert paprika, hvitløk, sort pepper, malt rød pepper og sterk pepper.





Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt