Pølseruller med pizzasmak
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 pølser i deig
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 pølser i deig
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 18 porsjoner
Kalorier 288, totalt fett 23 G., mettet fett 9 G., proteiner 12 G., karbohydrater 7 G., fiber 0 G., kolesterol 53 mg, natrium 581 mg, sukker 0 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 18 porsjoner
Kalorier 288, totalt fett 23 G., mettet fett 9 G., proteiner 12 G., karbohydrater 7 G., fiber 0 G., kolesterol 53 mg, natrium 581 mg, sukker 0 G.
For å lage denne forretten pakkes ikke pølsene bare inn i pizzadeig; de får en ekte pizzasmak. Du trenger italienske minipølser og ferdiglaget pizzadeig. Hver pølse pakkes inn i et stykke deig, pensles med olivenolje, rosmarin og oregano, drysses deretter med revet ost og stekes i ovnen. Når pizzaduften fyller kjøkkenet, er forretten klar. Server med tomatsaus til å dyppe i.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 12 små ukokte italienske pølser (ca. 7 cm hver)
- 3 spiseskjeer extra virgin olivenolje
- 2 ts hakket fersk rosmarin
- 0,5 ts tørket oregano
- 220 g avkjølt pizzadeig, ved romtemperatur
- 3/4 kopp revet mozzarella med lavt vanninnhold
- 2 ss revet parmesanost
- Oppvarmet marinara-saus, for innlevering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, kupaty (stekte pølser), mozzarellaost, Parmesanost, marinara-saus, rosmarin, oregano
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Legg pølsene på en stekeplate med 1 spiseskje olivenolje og stek, snu dem halvveis i steketiden, til de er gjennomstekte og sprø, ca. 35 minutter.
- Kle en annen stekeplate med bakepapir eller folie. Bland de resterende 2 spiseskjeene olivenolje, rosmarin og oregano i en liten bolle; sett til side. Kjevle pizzadeigen til et 15 x 30 cm rektangel, og skjær den deretter på tvers i tolv 2,5 cm brede strimler.
- Surr en deigstripe rundt hver pølse og legg den på den forberedte stekeplaten med endene ned. Pensle med urteolje og dryss over mozzarella og parmesan. Stek til de er gyllenbrune, 12–15 minutter. Server med marinara-saus.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
