Jalapeño Popper-pølser
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12–14 pølser
Kompleksitet: lett
Mengde: 12–14 pølser
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 295, totalt fett 22 G., mettet fett 10 G., proteiner 10 G., karbohydrater 16 G., fiber 0 G., kolesterol 45 mg, natrium 538 mg, sukker 10 G.
Kalorier 295, totalt fett 22 G., mettet fett 10 G., proteiner 10 G., karbohydrater 16 G., fiber 0 G., kolesterol 45 mg, natrium 538 mg, sukker 10 G.
For å lage raske pølseruller, bruk en tørr bakeblanding som base. Den er enkel å blande til en deig med melk og smør. Tilsett rikelig med revet ost i deigen for et enda mer smakfullt resultat, og pakk deretter pølsene inn i deigstrimler som serpentiner, og stikk en stripe syltet jalapeño i hver av dem. Deigen vil holde paprikaene på plass og gi et sjarmerende utseende og rik smak til forretten. Stek til de er gyllenbrune og server med dippsaus.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 12 pølser
- 4–5 hele syltede jalapeñoer, uten frø og tynt skåret på langs
- 2 kopper tørr bakeblanding
- 0,5 kopper helmelk
- 1/4 kopp usaltet smør, smeltet
- 2 kopper revet cheddarost
- Mel, til å jobbe med deig
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pølser, jalapeño pepper, mel, melk, cheddarost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 230 °C.
- Skjær pølsene på langs tre fjerdedeler av veien, men la endene være intakte, for å lage dype snitt. Stikk en jalapeño-stripe inn i hvert snitt.
- Bland bakeblandingen, melken og smøret i en stor bolle. Rør inn osten til deigen samler seg.
- Kjevle deigen ut til et rektangulært lag på 0,3 cm tykkelse på et lett melet bakepapir. Skjær i tynne strimler, omtrent 0,5 cm brede.
- Legg den ene enden av en pølse på en deigstrimmel og surr deigen rundt pølsen i en spiral. Legg pølsen i deigen på en stekeplate med bakepapir. Gjenta med de resterende pølsene. Stek til de er gyllenbrune, 8–15 minutter, avhengig av deigtykkelsen. Server umiddelbart.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
