Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Denne søte versjonen av pølseruller vil appellere til alle som elsker uvanlige smakskombinasjoner, og er perfekt til både frokost og mellommåltider. Den er laget med ferdiglaget kanelbolledeig, som er drysset med kanel og glasur. Pakk en svinekjøttpølse inn i hver rull, la endene være synlige, stek og server med dryss glasur over. Dypp i naturlig lønnesirup og nyt.

Ingredienser:

• 16 ukokte frokostpølser
• 2 x 350 g rør avkjølt kanelbolledeig med glasur
• Lønnesirup, til servering

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

pølser, gjærdeig, lønnesirup

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 200 °C og kle en stekeplate med bakepapir.
Trinn 2
• Legg pølsene på den forberedte stekeplaten og stek, snu dem én gang, til de er gjennomstekt, ca. 15 minutter. La dem renne av på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fett. Dekk stekeplaten med et nytt ark med bakepapir. Reduser ovnstemperaturen til 190 °C.
Trinn 3
• Fordel deigen i individuelle boller og legg glasuren til side. Form hvert deigstykke til en oval på 8–10 cm med hendene, og surr det deretter rundt pølsen med kanel- og sukkersiden utover.
Trinn 4
• Legg pølsene i deigen på den forberedte stekeplaten, med skjøten ned, i en avstand på 1 cm fra hverandre i 2 rader med 8 stykker.
Trinn 5
• Stek til bollene er gyllenbrune, ca. 15 minutter. La dem avkjøles til romtemperatur.
Trinn 6
• Legg pølsebrødene over på et serveringsfat, drypp over glasur og server med lønnesirup til dipping.

Stemmer: 1