Bakte skogsopp i ovnen
Stemmer: 11
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 151, totalt fett 11 G., mettet fett G., proteiner 7 G., karbohydrater 8 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 151, totalt fett 11 G., mettet fett G., proteiner 7 G., karbohydrater 8 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Når du serverer denne ovnsbakte villsoppretten, drypp den med velduftende smør, ristet hvitløk og røkt paprika. Soppens smak og aroma vil være så intens og fristende at det er vanskelig å tro hvor enkel denne oppskriften er. Dryss de ferdige soppene med friske urter. De vil gi en saftig, frisk tone til hvitløken og den røykfylte aromaen. En verdig erstatning for stekte sopper, du vil sannsynligvis komme tilbake til den igjen og igjen.
Vi anbefaler
Oppskrift:
I en bolle blander du 900 g hele villsopp med 1,5 ss olivenolje. Krydrer med salt og pepper etter smak. Legg dem på en stekeplate og stek i ovnen på 220 °C under omrøring til de er møre, 30–35 minutter. Stek 3 tynt skivede fedd hvitløk og 1/2 ts røkt paprika i smør til de er myke. Rør inn soppen. Dryss over finhakket persille og krydre med salt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
