Pita med Za'atar krydderblanding
Stemmer: 3
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Pita med Za'atar krydderblanding - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 pakke (340 g) fullkornspitabrød
- 3 ss. olivenolje
- 1 ss ristede hvite sesamfrø
- 1 ss hakket frisk timian, pluss mer til pynt
- 1/4 teskje tørket oregano
- 1/4 ts malt sumak
- 2 teskjeer grovt salt
- 1,5 ts knust sort pepper
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
Legg pitabrødene oppå hverandre og skjær dem i seks trekanter med en skarp, tagget kniv. Legg trekantene i en stor bolle. Drypp over olivenolje. Bruk en metalltang til å vende pitabrødene til de er jevnt dekket. Dryss over sesamfrø, timian, oregano, sumak, salt og pepper. Vend for å fordele krydderet jevnt. - Legg pitabrødbitene over på en stekeplate og fordel dem jevnt utover slik at de blir jevnt brune. Stek i ovnen til de er gyllenbrune, 5–7 minutter. Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøles litt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
