Tørr marinade for røyking av svinekjøtt
Stemmer: 6
Tid: 5 minutter.
Tørr marinade for røyking av svinekjøtt - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/2 kopp malt sort pepper
- 1/2 ss. krydret salt
- 1 og 1/4 ss sukker turbinado
- 1/4 kopp brunt sukker
- 1 ss salt
- 1 ss sennepspulver
- 3/4 ss chilipulver
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: brunt sukker, sennepspulver, chilikrydder
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland alle de tørre ingrediensene sammen. Gni marinaden inn i svineskulderen eller -nakke før grilling.
Gå2,5 ss. - Merk: Øk ingrediensene i denne oppskriften med fire hvis du trenger å røyke et halvt svinekroppen.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
