Tørr marinade for kjøtt
Stemmer: 3
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 og 1/4 ss.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 og 1/4 ss.
Denne tørre marinaden kan brukes til svinekjøtt, lam, storfekjøtt, kylling eller fisk. Blandingen består av perfekt avstemte ingredienser. Bland krydderne én gang og oppbevar dem i flere måneder, og bruk dem sparsomt i rettene dine. I motsetning til kjøpekrydder er en hjemmelaget blanding fra Bobby Flay en garanti for kvalitet og tryggheten om at smaken ikke vil skuffe. Du kan helle den tørre marinaden i vakre krydderbokser og gi dem som gaver til venner og familie.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/4 kopp paprika
- 1 kopp ancho chilipulver
- 1 ss. malt spisskummen
- 1 ss malt koriander
- 1 teskje cayennepepper
- 2 ts sennepspulver
- 2 ts tørket oregano
- 1 ss grovt salt
- 1 teskje nykvernet sort pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: paprika, ancho pepper, spisskummen, koriander, malt cayennepepper, sennepspulver, oregano, svart pepper
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland alle ingrediensene i en middels stor bolle.
- Fordel i små krydderbokser og oppbevar i opptil 4 måneder.
Kategorier:
oppskrift / Glutenfrie retter / Festlige retter / Nyttår / jul / Sauser / Krydder / Amerikansk mat / Bobby Flay
Lignende oppskrifter
