Quesadilla med kupaty
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 4 quesadillaer
Kompleksitet: lett
Mengde: 4 quesadillaer
Krydrede pølser i usyrede tortillas er en tradisjonell meksikansk rett og et flott tillegg til enhver piknik på landet eller i en dacha.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 gram. krydrede pølser
- 1/2 kopp tynt skivet rødløk
- 1/2 kopp barbecuesaus
- 4 tortillaer (25 cm)
- 1 ss (115 g) revet ost
- Salsa og rømme til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: tortilla, kupaty (stekte pølser), barbecuesaus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en godt oppvarmet stekepanne steker du de skivede pølsene og løken til de er gyllenbrune. Tilsett barbecuesaus og bland. Legg 2 tortillaer på en flat overflate. Topp hver med 1/2 kopp ost. Fordel pølseblandingen mellom tortillaene. Dryss hver med 1/4 kopp ost. Dekk med de resterende tortillaene.
- Varm en stor stekepanne over middels varme. Tilsett litt olje (for å dekke bunnen av pannen). Stek quesadillaene, én om gangen, på begge sider til de er gyllenbrune, ca. 2–3 minutter per side.
- Skjær i biter og server med rømme og salsa.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
