En deilig og saftig fruktsalat er en sunn dessert du kan nyte uten å skade figuren din. Kombinasjonen av forskjellige frukter skaper fantastiske smaker, og eksperimenteringen med dem er uendelig. Bland sammen biter av honningmelon, hermetisk ananas og epler, mens tørkede kirsebær balanserer den søte frukten med sin syrlighet. Dress salaten med naturell yoghurt og kokosmelk for en herlig tropisk vri. Tilsett et hint av salt for å forsterke fruktens smaker.

Ingredienser:

• 2 Granny Smith-epler, uten kjernehus og kuttet i 1 cm store biter.
• 450 g honningmelon, kuttet i 1 cm store biter.
• 1 boks (560 g) hermetiske ananasringer i sirup, klappet tørre og kuttet i små båter
• 0,5 kopper tørkede kirsebær
• 0,5 kopp naturell yoghurt
• 0,5 kopp kokoskrem med sukker (til cocktailer)
• En klype salt

Vi anbefaler

10 klassiske champagnecocktailer

97 beste forretter til nyttår og jul

Nyttårsdesserter, 31 oppskrifter

31 fantastiske oppskrifter på nyttårsaftenmiddag

64 oppskrifter på cocktailer og drinker til nyttårsaften

88 beste oppskrifter på søte bakverk og desserter

50 raske og enkle oppskrifter på nyttårsretter

Oppskrift: