Steinfruktsalsa og kanelbiter

Stemmer: 2

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 257, totalt fett 9 G., mettet fett 4 G., proteiner 4 G., karbohydrater 44 G., fiber 3 G., kolesterol 15 mg, natrium 294 mg, sukker 12 G.

Topp en sprø chips med en saftig fruktsalsa for en ekte sommerglede – den perfekte søte snacksen for fruktsesongen. Denne oppskriften bruker kun steinfrukter, men du kan også legge til annen frukt i salsaen. Prøv jordbær, nektariner og mango – det er god plass til eksperimentering!

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Salsa

6 kopper finhakket steinfrukt (f.eks. aprikoser, kirsebær, fersken, plommer)
2 spiseskjeer honning
1 ss hakket fersk basilikum
1 ss sitronsaft
1 teskje malt kanel
En klype grovt salt

Kanelbiter

1/4 kopp sukker
1 teskje malt kanel
6 hvetetortillaer, 20 cm i diameter.
55 g usaltet smør, smeltet

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: tortillachips, kanel, nektariner, mango, sitronsaft, honning, basilikum

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Salsa:

I en stor bolle blander du steinfrukter, honning, basilikum, sitronsaft, kanel og salt. Rør til alt er jevnt dekket. Smak til og tilsett mer salt om nødvendig. Sett i kjøleskapet til servering.
Forvarm ovnen til 175 °C.

Chips:

Bland sukker og kanel i en liten bolle. Pensle begge sider av hvetetortillaene med smeltet smør. Dryss kanelsukker på begge sider. Del hver tortilla i 8 trekanter. Legg dem på en stekeplate og stek til de er sprø, ca. 20 minutter, snu dem halvveis. Server med fruktsalsa.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Rask baking / Sommerretter / Desserter / Søte paier, terter og gryteretter / Forretter / Snacks med sauser / Grønnsaksforretter / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger