Utbenet skinke i ovnen
Stemmer: 2
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Lag en festlig skinkeforrett som vil pryde bordet ditt bare med sitt utseende, for ikke å nevne den utrolige smaken – alle vil elske den. Tynne skiver av skinke er toppet med ananasringer, og hver kjerne er garnert med et maraschino-kirsebær. Alt er bakt i en lett, karamellkrydret glasur laget av brunt sukker, eplejuice og Dijon-sennep og servert rett fra pannen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kg kokt, utbenet skinke, kuttet i 18 skiver
- 2 bokser med ananasringer (560 g hver)
- 18 maraschino-kirsebær
- 3/4 kopp godt pakket brunt sukker
- 2 spiseskjeer eplejuice
- 2 teskjeer Dijon-sennep
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: svinekjøtt skinke, skinke, Ananas, cocktailkirsebær
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Legg skinkeskivene i to rader i en ildfast form av keramikk. Legg en ananasring oppå, og legg en ananasskive i midten av hver ananasring. maraschino-kirsebærDekk med folie og stek i 15 minutter.
- Bland brunt sukker, eplejuice og sennep i en bolle. Ta skinken ut av ovnen, ta av lokk og drypp over glasuren. Fortsett å steke, pensle med glasuren hvert 5. minutt, i ytterligere 20–25 minutter. Server direkte fra formen.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
