30 mest populære påskeoppskrifter

Glasert svinekjøttskinke

Først og fremst skinken. Denne oppskriften beskriver den enkle, om enn noe subtile, prosessen med å tilberede påskeskinke fra start til slutt: hvordan du trimmer den røykte skinken, lager designet, steker og glaserer den. Du kan også velge mellom fire forskjellige glasurer som passer din smak.

Oppskrift: Glasert svinekjøttskinke

Potetgrateng med fire oster

På påskebordet passer skinke best sammen med poteter og ost. Til denne elegante tilbehørsretten, legg tynt skivede poteter lagvis med kremfløte, mozzarella, Asiago-ost ​​og raclette. Dryss over parmesanost og stek til det bobler.

Oppskrift: Potetgrateng med fire oster

Honningglaserte gulrøtter

Honningglaserte gulrøtter tar bare 15 minutter å tilberede: den perfekte raske tilbehøret til et vårfestbord.

Oppskrift: Honningglaserte gulrøtter

Grønne erter med kremet saus og pancetta

Søte erter og røkt pancetta er en klassisk kombinasjon; kokkene kompletterer denne retten med en sitronaktig fløtesaus.

Oppskrift: Grønne erter med kremet saus og pancetta

Påskemiddag med skinke, grønnsaker og bolle på to stekeplater

En påskemiddag for fire kan enkelt lages på to stekeplater på litt over en time. Den er enkel, men mettende: mør asparges, søtt glaserte gulrøtter, en deilig potetgrateng, bakt skinke og til og med hjemmelagde boller.

Oppskrift: Påskemiddag med skinke, grønnsaker og bolle på to stekeplater

Gulrotkake med cottage cheese-glasur

Topp denne tette gulrotkaken med hjemmelaget kremostglasur – en klassisk publikumsfavoritt. Alton vender gulrøttene i mel før han blander inn de våte ingrediensene for å hindre at de synker til bunnen av kaken.

Oppskrift: Gulrotkake med cottage cheese-glasur

Glasert skinke med nellik

Hvis du ønsker å holde julebordet så enkelt som mulig, kan du prøve denne oppskriften: sukker, sennep og eddik er alt du trenger til en enkel glasert påskeskinke.

Oppskrift: Glasert skinke med nellik

Djevelske egg

Deviled eggs er en tidløs klassiker. Vi tilbyr vår mest populære oppskrift på denne forretten.

Oppskrift: Djevelske egg

Eggenudler bakt med skinke og tre oster

Prøv denne utsøkte pastagryten i venetiansk stil. Skiver av skinke og hakket persille gir en frisk, våraktig smak.

Oppskrift: Eggenudler bakt med skinke og tre oster

Asparges- og ostepai

Bruk fersk asparges til å lage en fantastisk vårterte. Den er mye enklere å lage enn den ser ut til.

Oppskrift: Asparges- og ostepai

Røkt svinekjøtt i appelsinglasur

Kanskje du leter etter noe med en sitrusaktig vri? Ina topper denne skinken med en glitrende glasur som kombinerer tre appelsinsmaker: syltetøy, juice og skall.

Oppskrift: Røkt svinekjøtt i appelsinglasur

Pizza rustica

Denne pizzaen serveres tradisjonelt i påsken, og det er ikke rart: en så imponerende rett er perfekt for en spesiell anledning. Selv om det krever litt innsats, kan pizzaen tilberedes dagen før og deretter bringes til romtemperatur før servering.

Oppskrift: Pizza rustica

Kanintrøfler

Denne desserten uten steking er virkelig vårlig. Hvit glasur og mini-marshmallows forvandler disse kakegodbitene til festlige kaniner som kan brukes til å pynte bordet hele sesongen.

Oppskrift: Kanintrøfler

Kryssboller til påske

Ferske søte boller er en klassisk godbit på denne tiden av året. Rips og sitronskallglasur gir et festlig preg.

Oppskrift: Kryssboller til påske

Krone av lammeribbein

Dette er en fantastisk kjøttrett til høytidsbordet, spesielt i påsken, når lam spiller en sentral rolle i de kulinariske tradisjonene i mange kulturer. Følg Altons oppskrift for en perfekt tilberedning.

Oppskrift: Krone av lammeribbein

Baconpakket svinekam i ovnen

Hvis du ønsker noe mer elegant i stedet for røkt skinke, kan du prøve denne oppskriften fra Giada. Hun krydrer svinekjøttet med hvitløkspasta, timian og rosmarin, og topper det deretter med skiver av pancetta.

Oppskrift: Baconpakket svinekam i ovnen

Påskeharehalekake

Hvis du bestemmer deg for å servere en original dessert, kan du prøve denne kaken.

Oppskrift: Påskeharehalekake

Sitronkrem

Du vil bli overrasket over hvor enkelt det er å lage sitronkrem hjemme, spesielt med Ainas oppskrift. Å ha et glass med denne godbiten for hånden i løpet av høytiden gjør det enkelt å skape en vårstemning på ethvert bord.

Oppskrift: Sitronkrem

Påskekake

Påskepai er en italiensk vårtradisjon, men den kan enkelt lages året rundt. Giadas søte versjon bruker ricotta-appelsinfyll og delikat filodeig.

Oppskrift: Påskekake

Påskeharekake

Feir påske med denne søte kaninkaken toppet med kokos. Enkel å lage med disse trinnvise instruksjonene.

Oppskrift: Påskeharekake

Påske Challah-brød

Dette lette og luftige brødet er akkurat passe mengde søtt og perfekt til en tradisjonell påskemiddag. (For et søtere alternativ, tilsett opptil 1/2 teskje mandelekstrakt sammen med eggene.) Lag brødet dagen før servering, og hvis du ikke spiser det opp igjen, bruk det til å lage deilig fransk toast dagen etter!

Oppskrift: Påske Challah-brød

Asparges i ovnen

Ingen påskemeny ville være komplett uten denne fantastiske vårgrønnsaken: asparges. Stek den med smør, salt og pepper for å få frem den naturlige smaken.

Oppskrift: Asparges i ovnen

Utbenet skinke i ovnen

Lag en festlig forrett av skinke som vil pynte bordet ditt bare med utseendet sitt, for ikke å nevne den fantastiske smaken – alle vil elske den.

Oppskrift: Utbenet skinke i ovnen

Poteter bakt i brødsmuler med sitron og parmesan

Gi bakte poteter en ny vri: Tilbehøret får du den sterke sitrussmaken av sitron og smaken av parmesan.

Oppskrift: Poteter bakt i brødsmuler med sitron og parmesan

Mac'n'cheese i ovnen

Denne klassiske makaronigryten i sørstatsstil har en lett eggekrem og skarp gul cheddar. Denne saftige og møre retten vil glede både de som liker å skjære den i skiver og de som foretrekker å servere den rett fra pannen.

Oppskrift: Mac'n'cheese i ovnen

Gresk filodeigbaklava med pistasjnøtter

Michael så moren sin lage baklava fra han var fire år gammel. Det er lite sannsynlig at du har noen rester av denne deilige desserten, men hvis du ikke spiser den opp med en gang, kan du fryse den (når sirupen har blitt absorbert) i opptil en måned, og deretter la den komme i romtemperatur før servering.

Oppskrift: Gresk filodeigbaklava med pistasjnøtter

Potetgrateng

Server denne klassiske potetretten til påskemiddag eller brunsj.

Oppskrift: Potetgrateng

Marshmallow-kaniner på en pinne

Disse søte kaninene er superenkle å lage. Pakk dem inn i gjennomsiktige plastposer og knyt dem med fargerike bånd for en morsom godbit til fest eller påskekurv.

Oppskrift: Marshmallow-kaniner på en pinne

Vårsalat med epler og fennikel i vinaigrettedressing

Denne velduftende, saftige salaten av tidlige grønnsaker og epler vil bli et sant høydepunkt på julemiddagen din. Den kombinerer søte og syrlige epler perfekt med søt fennikel, sprø agurk og syrlig reddik, mens tynne skiver av sauemelkpecorinoost gir et deilig supplement til grønnsakene.

Oppskrift: Vårsalat med epler og fennikel i vinaigrettedressing

Bakte regnbuegulrøtter

Flerfargede gulrøtter er deilige: for å servere dem som tilbehør, tilsett bare olivenolje, salt og hakket gressløk.

Oppskrift: Bakte regnbuegulrøtter