Kubansk stuet svineskinke med bønner

Stemmer: 2

Slik lager du mat - Kubansk braisert svineskinke med bønner

Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8

Kubansk stuet svineskinke med bønner - en detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 svineknoker
2 kopper tørre røde bønner
2 hakkede hvite løk
6 hakkede hvitløksfedd
2 terninger grønne paprikaer
6 ss vann
3 spiseskjeer olje
2 spiseskjeer malt spisskummen
2 ss paprika
2 ss. tørket oregano
2 spiseskjeer malt sort pepper
2 spiseskjeer grovt salt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: svinekjøtt, røde bønner, løk, hvitløk, søt paprika, spisskummen, oregano, paprika

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Fyll en stor kjele med vann, tilsett de røde bønnene og skankene. Kok i 45 minutter til de er møre.
I en annen middels stor kjele, tilsett nok olje, ca. 3 spiseskjeer, tilsett løk, hvitløk, paprika, spisskummen, paprika, oregano, sort pepper og stek til det er gjennomskinnelig, men ikke brunet.

Når lapskausen i pannen har redusert til halvparten, tilsetter du den stekte løkblandingen og smaker til med salt. Fortsett å koke til vannet har sunket til nivået med bønnene. Hold retten varm frem til servering.

Kategorier:

oppskrift / Supper / Tykke supper og gryteretter / Kubansk mat / Guy Fieri

Lignende oppskrifter