Grønn ertepuré
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
En livlig tilbehørsrett, eller kanskje et raviolifyll. Rør den kremete suppen inn i en delikat puré av grønne erter, stekt i smør og krydret med sitronskall og pepper. For å tilberede denne retten med grønne erter trenger du frosne erter og deilige ideer fra Food Network magazine.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Fres 450 g frosne grønne erter med 4 ss (60 g) smør, 4 ss vann og 1/2 ts salt i en kjele på middels varme til de er myke, 12–15 minutter. Ta av lokket og mos med en potetmoser til det er glatt. Rør inn 1/2 ts sitronskall og 1/2 ts pepper. Smak til med salt og fortynn med 2–3 ss vann.
Oppskrift potetmos med grønne erter "Champ".
Oppskrifter med lignende ingredienser: erter, sitronskall
Kategorier:
Lignende oppskrifter
