Skål

• Påfylling av drivstoff
• Skål

Cæsardressing er enklest å lage i en blender. Bland alle ingrediensene til den er helt glatt, emulgert og tykk. Hvis du har ansjos, kan du purere noen og tilsette dem i dressingen for en mer... les mer

Hvis du er ute etter en deilig og mettende kokkesalat med en rekke kontrasterende ingredienser, vil ikke denne salaten skuffe. Flerkornskrutonger med Havarti-ost, babykålblader, isbergsalat, tomater og biter av oksekjøtt i en smakfull... les mer

• Salatdressing
• Hvitløkskrutonger
• Salat

Den perfekte Cæsarsalaten er en som er laget med hjemmelaget dressing og hjemmelagde krutonger. Ree Drummond tilsetter et hint av balsamicoeddik i den eggfrie dressingen sin, noe som forsterker smaken. Og for å virkelig få frem smaken, la den... les mer

• Skål
• Påfylling av drivstoff
• Salat

En tradisjonell Cæsarsalat består av bare tre komponenter – salat, krutonger og dressing – så hver av dem må være av høyeste kvalitet. Lag ferske hjemmelagde parmesan-krutonger og en deilig dressing med – les mer

• Baguette-terninger
• Vinaigrettedressing
• Salat

Den klassiske italienske panzanella-salaten er laget med brødterninger og søte tomater, dynket i en syrlig vinaigrette. Sunny Anderson bestemte seg for å tilsette mer smak og farge ved å tilsette fersk spinat. Og syltede jalapeños... les mer

Disse franske toastene er perfekte for piknik hvis du har en støpejernssmørbrødgrill, og ingrediensene vil ikke ta opp verdifull plass i kjøleboksen. Bytt ut eggene med banan, og bruk kokosmelk i stedet for vanlig melk. Det er ikke... les mer

Denne klassiske britiske snacksen er i hovedsak en rik øl-ostfondue dryppet over toast – en trøstende osterett på sitt enkleste. Som topping er det best å bruke en mørk øl, stout eller... les mer

En salat av endive, radicchio og romanosalat i en søtsyrlig dressing av friske cherrytomater serveres med sprø krutonger med parmesanskorpe og saftige skiver av grillet biff. Før grilling gnis biffen også inn med litt tomatpuré. les mer

• Tomatsuppe
• Varme ostesmørbrødkrutonger

For en dypere, rikere og mer kompleks smak, tilsett stekte paprikaer, stekt løk og hvitløk til tomatene. Du kan steke grønnsakene på forhånd, og når du er klar til å lage suppen, blander du bare ingrediensene sammen og... les mer

Ostekrutongene til denne suppen er laget av varme ostesmørbrød med fersk basilikum, hvis smak komplementerer den rike tomatsmaken i suppen perfekt. Du kan bruke hvilken som helst ost du liker, enten mildere eller skarpere. Selve suppen... les mer

• Tomatsuppe
• Varm ostesmørbrød

En deilig og smakfull tomatsuppe sammen med et varmt ostesmørbrød er en fin måte å varme seg på en kjølig dag. Den er rask og enkel å lage, og du kan bruke alle ingrediensene som er oppført i oppskriften. For eksempel: les mer

Denne kyllingsuppen er en lettere versjon av den tradisjonelle rassolnik. Den spesielle smaken kommer fra syltede agurker, agurklake og krydret grillet kylling, som tilsettes noen minutter før den er klar. I motsetning til rassolnik er den laget uten korn. les mer

• Suppe
• Krutonger

En deilig og lettlaget tomatsuppe med de deiligste krutongene du noen gang har spist! Ree Drummonds tykke og fyldige tomatsuppe vil bli en hit hos hele familien. Det er vanskelig å motstå den varmende, krydrede aromaen, og spesielt dens... les mer

Denne mettende bønnesalaten er fullpakket med alle smakene til en klassisk BLT-sandwich (bacon, salat og tomat). En hjemmelaget urtemajonesdressing gir et friskt spark, mens sprøstekt bacon og krutonger gir en fin sprøhet. Det er en flott... les mer

Alt ved denne elegante salaten er perfekt: den kontrastfylte kombinasjonen av kandiserte pekannøtter og salt pancetta, saftige friséeblader i en varm dressing, sprø reddiker og – høydepunktet i denne forretten – blåmuggost-crostini, som vil gjøre salatbladsiden – les mer

• Brød
• Salat
• Aioli
• Sjømat

Denne salaten er laget med reker og blekksprut i en hjemmelaget aiolisaus, som tilsettes sjømaten mens den fortsatt er i pannen. Bland sjømaten med salat til salaten er litt falmet, og server med hvitløksbaguettekrutonger. les mer

Denne fløyelsmyke, kremete suppen er full av sunn brokkoli og grønnkål. Den tyknes med litt potet og smør, tilsatt helt på slutten. Server med sprø krutonger og revet Pecorino Romano-ost. les mer

Tilsett babygrønnkål i den tradisjonelle Cæsarsalaten romanosalat for en enda mer mettende og sunn vri. Dress salaten med en klassisk ansjosdressing, som forsterker smaken perfekt. Dryss over revet parmesanost og frisk... les mer

Denne retten, fullpakket med alle smakene til en Cæsarsalat, lages fra start til slutt i én kjele, noe som gjør opprydding til en lek. Makaronien kokes direkte i melk, som deretter toppes med en blanding av mozzarella, cheddar og kremost, og— les mer

Retter servert i individuelle pakker ser alltid originale og imponerende ut. Gjestene setter vanligvis pris på dette spennende øyeblikket, samt muligheten til å åpne sin egen pakke for å inhalere alle de magiske aromaene. Og for deg er det en flott... les mer

Med litt krydder og smør kan du forvandle en vanlig baguette til et fantastisk urte-hvitløksbrød – sprøtt, deilig og smakfullt – som ingen vil motstå. Bare gni det halverte brødet inn med urtesmør og – les mer

Linguine-pasta serveres i en lett, tørr hvitvinssaus med muslinger. Den er deilig, akkurat som på den beste italienske restauranten, men likevel overraskende enkel å tilberede med minimale ingredienser. Foruten pasta, hvitvin og fersk... les mer

• Salat
• Hvitløkskrutonger
• Cæsardressing

Ree Drummond foreslår å servere Cæsarsalat med en ny, uvanlig smak som forrett. Du trenger ikke å rive salaten: bare skjær romanosalaten i fire langsgående båter og bland dem rikelig med parmesandressing for å... les mer

Cheeseburger-elskere vil elske denne salaten, som har alle ingrediensene til en deilig, saftig sandwich, og smaken er akkurat passe! Den eneste forskjellen er at på en varm sommerdag slipper du å stå over komfyren og steke karbonader i... les mer

Toskansk grønnkål kan virke litt tøff til salat, men når du griller den, blir bladene møre og utvikler en behagelig røyksmak som utfyller en tradisjonell Cæsardressing. les mer

Denne retten er en rask vri på den amerikanske barbecue-stilen med pulled pork og bønner. I stedet for svinekjøtt, bruk røkt polsk pølse, tilsett hermetiske hvite bønner, og den er klar på under en halvtime. les mer

Sprøstekt toast, deilige eggerøre, stekt bacon og ost – den perfekte kombinasjonen for en deilig frokost som er vanskelig å motstå. Denne oppskriften kombinerer alle disse ingrediensene til en deilig sandwich, gyllenbrun i kantene, og... les mer

• Suppe
• Skål

Denne deilige tomatkremsuppen er klar på bare 20 minutter og inneholder bare tre ingredienser. Alt du trenger er ferdiglaget kylling- eller grønnsakskraft (hjemmelaget eller ferdigkjøpt), en boks med purerte tomater og kremfløte. Det er alt! les mer

Hvis du vil glede gjestene dine med en deilig forrett, lag rekescampi og server den på sprø hvitløksbrød. Den ser veldig elegant ut, stekes raskt, og smaken vil imponere alle. Rekene er stuet i en kremet saus - les mer

Om sommeren, når tomatene er i sesong, elsker italienerne å lage en lett, men mettende, deilig og forfriskende panzanellasalat. Skiver av tomat blandes med gamle brødterninger, fersk basilikum, agurker, kapers og en vinaigrette laget av... les mer

Disse aromatiske og sprø hvitløkskrutongene kan serveres i stedet for brød med suppe eller brukes i forretter. Smør baguetteskiver, dryss over krydder og rist til de er gyllenbrune. Én baguette tar deg mindre enn... les mer

• Stu
• Romesco-saus
• Sjømat
• Gremolata

Denne fyldige, luksuriøse sjømatgryten er en herlig julegodbit. Grønnsaker – poteter, løk og selleri – småkokes i en liten mengde fyldig kraft basert på spansk romescosaus laget med tomater, nøtter og paprika, etterfulgt av... les mer

Denne delikate, kremete suppen laget med friske, modne tomater vil bli en permanent del av sommerens kosthold når du først har prøvd den. Suppen kokes i kyllingkraft med sauterte gulrøtter, løk og hvitløk. Smaken er rik og livlig, spesielt... les mer

Disse deilige og mettende smørbrødene er laget med de tradisjonelle ingrediensene fra den klassiske bistrosalaten. Ristede baguetteskiver smurt med en blanding av smør, sennep og ansjos, toppet med et stekt egg og skiver av paté (eller leverpølse). les mer

Pan con tomate (tomatbrød) er en enkel, men utrolig deilig forrett som ofte finnes på menyene til katalanske tapasbarer. Den er enkel å tilberede og serveres vanligvis med alkoholholdige drikker og andre toppinger, som denne - les mer

Saftige, søte tomater er et flott topping til italiensk bruschetta, en lett forrett som kan serveres til enhver anledning, enten det er en hjemmefest, en festlig buffet eller en matbit mens man venter på middag. Serveres med duftende frisk basilikum og... les mer

Sprø italienske mini-crostini-smørbrød er perfekte som forretter på hjemmefester og feiringer. Denne forretten passer perfekt til kremet ricotta med en lett salat av saftig, frisk asparges og duftende basilikum. les mer

Italienske mini-crostini-smørbrød er den perfekte forretten til hjemmefester. De er raske å tilberede, og den perfekte kombinasjonen av ingredienser skaper en unik, forfriskende smak – perfekt for sammenkobling med vin eller andre brennevin. les mer

Walisisk toast er sprøtt toast toppet med en rik ostesaus. Det kan serveres til frokost, som snacks eller som tilbehør til andre retter. I denne oppskriften lages ostesausen med øl (porter), kremfløte og... les mer

Lag et deilig og smakfullt hvitløksbrød til lunsj med en liten vri på ditt vanlige brød. Del brødet i to på langs, rist det i ovnen på grillen, gni det inn med en blanding av olje og hvitløk, og dryss over hakket ferskt... les mer

Østerssopp, purre og grønne erter er en flott base for en deilig, lett vårsuppe. Grønnsakene stekes sammen med soppen i olivenolje, helles deretter over kyllingkraft og kokes i noen minutter til de er møre. Den særegne smaken... les mer

• Salsa Verde
• Forsamling

Denne italienske bruschettaen vil være et slående midtpunkt og fengsle alle med sin like livlige smak. Ristede ciabatta-skiver toppes med salsa verde (en grønn saus) laget av grønnkål, hvitløk, kapers og sennep, toppet med biter av fersk ost. les mer

Steinsopp, sammen med sherry og hvitvin, gir en mer sofistikert og kompleks smak til fransk løksuppe. Bruk tørket steinsopp, og forkok dem for å fylle dem opp og trekke inn kokevæsken. les mer

Denne varianten av en tradisjonell provençalsk rett bruker 40 hvitløksfedd på tre måter: noen stekes hele i smør, andre bakes og gjøres om til en smakfull hvitløkspasta til sausen, og de resterende få feddene brukes. les mer

Høydepunktet på enhver Cæsarsalat er uten tvil dressingen, som gir en livlig og uforglemmelig smak til de saftige salatbladene. Denne oppskriften tilbyr en lettere versjon, som erstatter den tradisjonelle olivenoljen og eggeplommene med... les mer

Sprø smørbrød med saftig topping er en hit på enhver hjemmefest. Lag italienske crostini med braisert spinat og geitost for en deilig og veldig sunn forrett. Baguetteskiver ristes i ovnen og serveres umiddelbart. les mer

Elsker du en smakfull pepperonipizza? Gjør den om til en deilig og varmende suppe! Suppebunnen er en blanding av kyllingkraft og marinarasaus, tyknet med parmesanost, hvor forstekt sopp, løk og krydder småkokes. Klar - les mer

• Suppe
• Varme smørbrød "4 oster"

Denne aromatiske kjøttbollesuppen er deilig, rik, tykk og sunn. Best av alt, den tar ikke lang tid å lage. Mens sauteren steker, bland kjøttdeigen med revet parmesan og de andre kjøttbolleingrediensene. les mer

• Salat
• Krutonger

Selv om tradisjonell italiensk panzanellasalat regnes som en sommergodbit, kan den enkelt tilpasses et vinterkosthold ved å erstatte tomatene med sesongens grønnsaker som stekt gresskar og rosenkål. De andre hovedingrediensene er: les mer

Hvis du er ute etter noen uvanlige forretter med nye smaker til julegodbiten din, sørg for å prøve disse crostiniene med marshmallow-ricottakrem, tynne skiver prosciutto og bakte søtpotetbiter, alt stablet på ristede skiver - les mer

Hvis du vil unne gjestene dine en unik dessert i italiensk stil uten stress, kan du prøve Nutella, et mykt ostepålegg med sjokoladepålegg. Legg ingrediensene på et trebrett og plasser et shotglass ved siden av. les mer

Varmt, sprøtt brød med smeltet ost vil friske opp ethvert måltid. Server det i stedet for vanlig brød med supper, gryteretter, salater eller rett og slett som en forrett. Alle elsker dette brødet; aromaen alene løfter stemningen. Brødskiver først - les mer

• Suppe
• Pistu
• Geitostkrutonger

Pistou-suppe (fransk: soupe au pistou) er en smakfull fransk suppe fylt med sommergrønnsaker. Den inneholder zucchini, squash, gulrøtter, selleri, grønne bønner, purre og tomater, alt kuttet i små, ensartede terninger. Men høydepunktet med denne... les mer

Hver porsjon lages med et ørretskrott, åpnet, sløyd og renset for hode, finner og bein. Fisken drysses med sitronsaft, stekes uten lokk i ovnen og serveres med en saftig salat av ruccola, reddik, selleri og syltet... les mer

Nyt den perfekte smaken av denne tomatsuppen, moderat krydret og moderat søt, med en lett syrlighet og en rik smak som kommer fra bakte tomater, knuste tomater og tomatpuré, samt aromatiske krydder og et hint av sherry. Alt - les mer

Denne mettende grønnsakssuppen inneholder de samme ingrediensene som den populære franske gryten: aubergine, squash, tomater, løk og hvitløk. Alle grønnsakene tilsettes i gryten og kokes i en bestemt rekkefølge basert på koketiden. les mer

• Salat
• Krutonger
• Påfylling av drivstoff

Forvandle en tradisjonell Cæsarsalat fra en lett forrett til et solid måltid ved å fylle den med kokt fusilli-pasta og babymais. Rivede salatblader blandes med fersk mais, pasta og sprø krutonger, og det er alt! les mer

Duftende og deilig grillet hvitløksbrød er et flott tillegg til ethvert måltid. Det kan også serveres som en frittstående snacks, kanskje med øl, eller brukes til å lage sprø smørbrød. Før - les mer

Kald zucchini-suppe er like forfriskende om sommeren som spansk gazpacho. Den er veldig myk, med en lett kremet smak fra surmelken, og viktigst av alt, den er lett. Zucchini stekes i smør med purre, deretter... les mer

• Salat
• Påfylling av drivstoff

En hagesalat er en hel skål med vitaminer i form av sesongens grønnsaker og urter. Det finnes ingen eksakt oppskrift på en hagesalat, og ingrediensene avhenger av hva som vokser i hagen for øyeblikket. Denne salaten finnes imidlertid oftest i denne formen: les mer

Kald og forfriskende spansk gazpachosuppe er et must å prøve på en varm sommerdag. Ikke bare kjøler denne retten deg ned behagelig fra innsiden, den er ganske næringsrik og rik på vitaminer, som bevares fordi suppen ikke kokes, men... les mer

• Salat
• Hvitløkskrutonger
• Grillet reke med sitron og pepper

Rekene til denne lette og deilige salaten kan grilles eller stekes i panne, blandes med olivenolje og malt sort pepper. Når rekene er ferdige, drypp dem med sitronsaft. Den sitrusaktige smaken er... les mer

Toskansk panzanella er en av de enkleste sommersalatene, laget med tomater, gammelt brød, olivenolje, basilikum og vinaigrette. Den er forfriskende, men likevel ganske mettende. Den inneholder: les mer

Det er umulig å ikke forelske seg i denne salaten på grunn av kombinasjonen av smaker og teksturer den byr på: møre biter av avokado og krabbekjøtt, sprø og saftige grønne bønner og grønn salat, krutonger og tomater. Alt er dynket med en fantastisk yoghurtsaus. les mer

Den tradisjonelle amerikanske retten rekescampi lages med reker stekt i smør, hvitløk og hvitvin. Denne oppskriften gir også en lettere saus, uten smøret, noe som gjør den mer næringsrik, men ikke... les mer

Blåmuggost og kremet ricotta passer perfekt til bakte tomater. Tre oster på en skive sprøtt brød gir en ekte blanding av italienske smaker. Og aromatisk basilikum er et must. les mer

• Crostini
• Bakte tomater
• Spre

En forrett med crostini arrangert på et fat ser elegant og veldig appetittvekkende ut, spesielt når det er crostini med bakte tomater. Tomater bakt i en dressing av honning, eddik og olivenolje utstråler en så rik aroma at de... les mer

En lettlaget forrett som vil pryde et festbord og bringe glede på en hverdag. Miniatyrbruschetta-smørbrød kombinerer alle herlighetene til en italiensk forrett: sprøtt ristet brød, de rike smakene av smeltet... les mer

En varm salat kan serveres som forrett, eller antipasto. I italiensk mat refererer dette begrepet til en forrett som serveres før hovedmåltidet, med kjøttpålegg, oliven, brød og alle de beste ingrediensene i huset. Antipasto består vanligvis av: les mer

• Taco
• Rosemary Crostini

En meksikansk taco er vanligvis en liten tortilla fylt med kjøtt og grønnsaker, men hvorfor ikke være kreativ og lage en taco med bare grønnsaker? En slik forrett har selvfølgelig ikke mye til felles med de mettende meksikanske tacoene. les mer

Kald gazpachosuppe er akkurat det rette for en varm sommerdag. Denne lette og forfriskende grønnsaks- og fruktretten er perfekt for de som passer på kaloriinntaket sitt og vegetarianere. Sprøtt ristet brød passer perfekt til teksturen. les mer

Crostini er en veldig populær italiensk toast. De er i hovedsak ristede krutonger, noen ganger krydret og toppet med forskjellige toppinger, som må forbli sprø for å forhindre at sandwichen blir bløt. Det viktigste kriteriet er størrelsen; de kan være... les mer

Få vet dette, men Cæsarsalat er ikke en italiensk rett oppkalt etter en romersk keiser. Den ble oppfunnet i Mexico av den amerikanske restauranteieren Caesar Cardini, som hadde restauranter i to byer på grensen mellom USA og Mexico. les mer

«Alt du elsker til frokost kan også lages til lunsj. Det er ikke som om vi tok retten fra hverandre; vi satte den sammen igjen og innlemmet bare smakene. Denne lunsjvarianten av en favorittfrokostrett, laksebagel, er en påminnelse om—» les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Stekt svinekjøtt
• Fyll av pølser og grovbrød

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til crostiniene:
• Til fyllet:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Tre typer pålegg pluss smøraktig sveitserost, kjølig avokado og saftige cherrytomater tilsettes på en seng av friske urter, alt blandet med din valgfrie dressing. Hva med en sjalottløkvinaigrette eller en... les mer

• Suppe:
• Crostini:

Giada De Laurentiis' kremete suppe er spesielt smakfull takket være sautert hvitløk, gulrøtter og løk, sammen med hakkede friske salvieblader. Server denne retten med osteaktig crostini. les mer

• For potter:
• Til suppen:
• Toppinger:

Like vakker og deilig, serveres denne lettlagede suppen i stekte gresskar- eller eikenøttsquashgryter. I tillegg gir noen gresskarkjerner, krutonger og stekt løk smak og sprøhet. les mer

Utvalget av salater er enormt akkurat nå! Vi foreslår at du prøver vår nye «Salat med en vri». Den er perfekt for både kontorsammenkomster og rolige familiekvelder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til suppen:
• Til pynt:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne originale salatoppskriften er laget med ingredienser fra den berømte italienske sub-sandwichen. Den består av fire typer pølse, oliven, syltede grønnsaker, ost, salat og ristet brød. les mer

En tofuomelett med stekte poteter og paprika. Serveres som en varm salat på en tortilla. Denne retten er perfekt til frokost. les mer

• For å tilberede fonduen:
• Til å dyppe i fondue:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En italiensk panzanellasalat med salami, laget med grillede grønnsaker og brød. Denne salaten kan serveres som hovedrett for fire personer eller som tilbehør til kalkun for flere personer. les mer

• Til salaten:
• Til fylling:

Detaljert oppskrift med bilder.