Stuet selleri
Stemmer: 24
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Stuet selleri - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 løk
- Smør
- 1 gulrot
- Fersk oregano
- En haug med selleri
- 1 kopp kyllingkraft
- Persille
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skjær løken i halve ringer og stek den i smør i en grunn stekepanne til den er gyllenbrun. Tilsett 1 hakket gulrot, litt frisk oregano, salt og pepper; stek i 2 minutter.
- Skill selleribunten og skjær den i store staver; ha den i kjelen. Hell i 1 kopp kyllingkraft. Dekk til og la det småkoke til den er mør, ca. 20 minutter. Ta deretter av lokket og øk varmen til det småkoker for å fordampe overflødig væske. Legg sellerien over på et stort fat og drypp over litt mer smør og hakket persille.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
