Braisert escarole med hvitløk
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 55, totalt fett 3,5 G., mettet fett 0,5 G., proteiner 2 G., karbohydrater 5 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 174 mg, sukker 0 G.
Kalorier 55, totalt fett 3,5 G., mettet fett 0,5 G., proteiner 2 G., karbohydrater 5 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 174 mg, sukker 0 G.
Saftig og sunn escarolesalat har en naturlig bitterhet som ikke alle liker. Men med denne oppskriften får salaten en rik, krydret smak og den pikante varmen fra rød paprika, noe som gjør den spesielt deilig. La escarolen småkoke i hvitløkssmør med en klype røde pepperflak. Når bladene har visnet, ta den av varmen. Det er den perfekte tilbehørsretten til enhver kjøtt-, fjærkre- eller fiskerett.
Vi anbefaler
Oppskrift:
I en stekepanne steker du 3 knuste hvitløksfedd i olivenolje til de er gyllenbrune. Tilsett et par klyper rød pepperflak. Rør inn den hakkede escarolen, krydre med salt og bland. Dekk til og la det småkoke til grønnsakene har visnet, ca. 5 minutter.
Oppskrifter med lignende ingredienser: escarolesalat, røde pepperflak, hvitløk
Kategorier:
Lignende oppskrifter
