Forrett BLT med søtpotet
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 kanapeer
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 kanapeer
Bacon, salat og tomat (BLT) kombineres på en unik måte i denne forretten. Basen i disse små forrettene er en sprøstekt søtpotet. Toppet med litt majones, en skive salat, soltørket tomatpuré og en skive stekt bacon. Denne deilige godbiten er fullpakket med en rekke smaker. Søte, salte, røykfylte og syrlige toner utfyller hverandre perfekt. Folk vil elske den!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 søtpoteter
- 1/3 kopp majones
- 6 skiver bacon
- Soltørkede tomater og salat til topping
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: søtpotet, majones, salat, soltørkede tomater, bacon
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm 2 mellomstore søtpoteter i mikrobølgeovnen til de er møre, 6–7 minutter. La dem avkjøles litt, skjær deretter av endene og skjær dem i skiver som er 0,5–1 cm tykke.
- I en stor stekepanne over middels varme steker du 6 skiver bacon i 1 ss vegetabilsk olje til de er sprø, ca. 12 minutter; la dem renne av på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fett og del dem i biter.
- Bland 1 spiseskje baconfett med 1/3 kopp majones, krydre med salt og pepper etter smak. Stek søtpotetskivene i resten av baconfettet (tilsett mer vegetabilsk olje om nødvendig), snu dem til de er sprø, 15–20 minutter.
- Legg søtpotetene over på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig olje og krydre med salt.
- Smør litt majones på hver søtpotetskive, topp med et stykke salat, mer majones, ferdigkjøpt bruschetta-topping med soltørkede tomater og bacon.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
