Pølseforrett

Stemmer: 1

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 50 baller

Næringsinnhold per porsjon:

Serveringsstørrelse: 1 av 14
Kalorier 271, totalt fett 15 G., mettet fett 6 G., proteiner 13 G., karbohydrater 21 G., fiber 1 G., kolesterol 43 mg, natrium 690 mg, sukker 0 G.

Denne enkle forretten vil bli en hit på hjemmefesten din. Den er mettende, deilig og enkel å spise med hendene på bare noen få biter. Den er laget med ukokt pølse (hakket pølse), revet cheddar og selvhevende mel (eller bakemiks). Bland alt sammen, form blandingen til kuler og stek i ovnen. For å sikre at kulene er saftige og deilig faste, er det viktig å bruke fersk revet ost, ikke den ferdigrevne typen. Server med spyd.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

450 g rå, krydrede svinekjøttpølser
280 g revet cheddarost
3 kopper bakeblanding eller selvhevende mel

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kupaty (stekte pølser), cheddarost, selvhevende mel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 190 °C.
I bollen til en kjøkkenmaskin med padletilbehør blander du pølse, ost og mel på lav hastighet til en jevn masse. Smak til med pepper. Form blandingen til 2,5 cm store kuler og legg dem med 2,5 cm mellomrom på en ren stekeplate. Stek til de er gyllenbrune, ca. 20 minutter.