Sjokoladegodteri med tørkede kirsebær og mandler
Stemmer: 4
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 godterier
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 godterier
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 155, totalt fett 10 G., mettet fett 3 G., proteiner 3 G., karbohydrater 15 G., fiber 2,5 G., kolesterol - mg, natrium 5 mg, sukker - G.
Kalorier 155, totalt fett 10 G., mettet fett 3 G., proteiner 3 G., karbohydrater 15 G., fiber 2,5 G., kolesterol - mg, natrium 5 mg, sukker - G.
Hvis du har en plate med mørk sjokolade, tørket frukt og nøtter, kan du kombinere dem til hauger – små sjokoladehauger løst fylt med fyll. For å gjøre dette, rør tørkede kirsebær og knuste mandler inn i smeltet sjokolade i vannbad, legg haugene på en stekeplate og la dem stivne. Syrlige kirsebær passer utmerket sammen med søt sjokolade og sprø nøtter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp grovhakkede ristede mandler
- 0,5 kopp tørkede kirsebær, grovhakket
- 170 g mørk sjokolade, finhakket
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: mandel, tørkede kirsebær, mørk sjokolade
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kle en stekeplate med vokspapir.
- Smelt halvparten av sjokoladen i et vannbad over kokende vann på lav varme under stadig omrøring. Forsikre deg om at vannet ikke berører den øverste bollen. Ta kjelen av varmen og rør inn resten av sjokoladen. Ta ut den øverste bollen med sjokolade, tørk den forsiktig ren og sett den til side et øyeblikk. Bytt ut det kokende vannet i den nederste kjelen med varmt vann fra springen. Plasser bollen med smeltet sjokolade over det varme vannet. Dette vil bidra til å opprettholde sjokoladens temperatur mens du tilbereder godteriet.
- Bland mandler og kirsebær i en middels stor bolle. Rør frukt- og nøtteblandingen inn i sjokoladen. Legg 1 spiseskje av sjokoladeblandingen i hauger på en stekeplate, med ca. 2,5 cm mellomrom. Sett i kjøleskapet i 15 minutter. Oppbevar og server i romtemperatur.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
