Sjokoladefransk toast med bringebær- og hasselnøttsaus
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 644, totalt fett 28 G., mettet fett 20 G., proteiner 16 G., karbohydrater 82 G., fiber 9 G., kolesterol 161 mg, natrium 396 mg, sukker 49 G.
Kalorier 644, totalt fett 28 G., mettet fett 20 G., proteiner 16 G., karbohydrater 82 G., fiber 9 G., kolesterol 161 mg, natrium 396 mg, sukker 49 G.
Nyt en luksuriøs kombinasjon av sjokolade, bringebær og hasselnøtt i disse franske toastene, perfekte til brunsj eller dessert. Brødskiver dynkes i Nutella-infusert melk, ristes og serveres med hjemmelaget bringebærsaus og hakkede hasselnøtter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 kopper bringebær
- 1/4 kopp sukker
- 2/3 kopp sjokolade-hasselnøttpålegg (som Nutella)
- 3 store egg
- 1 kopp helmelk
- 8 skiver hvitt landbrød
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- Hakkede ristede hasselnøtter, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvitt brød, bringebærpuré, sjokolade-nøttesmør, egg, melk, hasselnøtter
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 120 °C. Bland bringebær, sukker og 3 spiseskjeer vann i en liten kjele og varm opp over middels høy varme. La det småkoke til bringebærene er myke og blandingen blir sirupsaktig, ca. 5 minutter. Sil gjennom en finmasket sil over i en bolle, og press bærene ned med en silikonspade.
- I en middels stor bolle, visp sjokolade-hasselnøttpålegget med eggene til en jevn masse, ha det deretter over i en stor ildfast form og rør inn melken. Tilsett brødskivene noen om gangen og la dem trekke, snu dem én gang, i 1–2 minutter. Ta ut før brødet blir seigt.
- I en stor stekepanne med slippbelegg, smelt 1/2 spiseskje smør over middels varme. Legg på 2 brødskiver og stek til de er gyllenbrune, 3–4 minutter per side. Legg over på en stekeplate og sett i en varm ovn. Gjenta med resten av brødet, og tilsett 1/2 spiseskje smør i stekepannen for hver tilsetning. Topp den franske toasten med bringebærsaus og dryss over hasselnøtter.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
