Fennikel- og ruccolasalat
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
En herlig salat: lett, vitaminrik, forfriskende og en blanding av livlige smaker og teksturer. Duftende fennikel passer utmerket sammen med sprø, saftig selleri og litt bitter ruccola. Både fennikelrot og grønnsaker tilsettes salaten. Til dressingen blandes olivenolje med sitronsaft og -skall. Den sitrusaktige aromaen komplementerer fennikels aroma vakkert. Denne salaten er perfekt for en festlig middag og vil friske opp smaksløkene mellom rettene.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Kutt 1 stor fennikelrot i fire deler, fjern kjernehus og skjær den i tynne skiver. Hakk 1/3 kopp fennikelblader. Bland fennikelen i en stor bolle med 6 tynt skivede selleristilker og 2 kopper finhakket ruccola. Tilsett 3 spiseskjeer olivenolje og sitronsaft, 1/4 ts sitronskall og salt og sort pepper etter smak.
Kategorier
oppskrift / Sommerretter / Hovedretter / Tilbehør / Salater / Bladrike salater / Matnettverk - oppskrifterOppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
Ruccolasalat med mais og bakt søtsaker
Ruccolasalat med jordbær i sprø boller
Ruccola- og melonsalat
Posjert ruccola- og spinatsalat i eplesaus
Ruccola og grillet maissalat
Vill ruccolasalat med kikerter
Varm salat med fennikel og grapefrukt
Burgere med lam, fennikel og sterk majones
Svinekam med parmesan og salat med fiken og
Ruccolasalat med appelsiner og svinekjøtt
Ruccola- og biffsalat med pommes frites
Salat av høvlet fennikel, sopp og parmesan
Salat med salami
Fennikelsalat med blodappelsiner
Ruccola- og vannmelonsalat med grillet dressing
Salat med fennikel, ruccola og jordbær
Grillet fennikel- og aspargessalat
Ruccolasalat med olivenolje, sitron og
Salat med fennikel og tørkede aprikoser
Orzo pastasalat
Frisk artisjokk- og fennikelsalat
Bønnesalat med tunfisk
Rucolasalat med kornsennep
Fennikel- og pæresalat med druer og pekannøtter
Jordbær- og ruccolasalat med vinaigrettedressing
Ruccolasalat med epler og valnøtter
Kålsalat med brokkoli, fennikel og dressing
Ruccolasalat med tomater
Salat med asparges og fennikelrot
Asparges- og fennikelsalat
Salat med pære og fennikel
Fennikelsalat med tomater
Forretter
Øl-snacks
Osteforretter
Smørbrød
Snacks
Kanapeer
Assorterte forretter
Snacks med sauser
Kjøttforretter
Fiskeforretter
Grønnsaksforretter
Egg-forretter
Supper
Kalde supper
Kremete supper
Kremsupper
Dressing av supper
Klare supper
Grønnsakssupper
Tykke supper, gryteretter
Kjøttsupper
Fiskesupper
Supper med pasta og frokostblandinger
Hovedretter
Kjøtt
Fugl, vilt
Tilbehør
Grønnsaker, sopp
Fisk, sjømat
Korn, belgfrukter
Egg, meieriprodukter
Pasta
Gryteretter
Salater
Varme salater
Grønnsaksalater
Bladrike salater
Fruktsalater
Salater med frokostblandinger og pasta
Salater med kjøtt
Salater med fisk
Salater med egg
Salater med bønner
Salater med brød
Hurtigmat
Hamburgere
Smørbrød
Pølser
Pizzaer
Varme smørbrød
Tortillaretter
Pitaretter
Pannekaker
Sauser til hurtigmat
Frityrstekte retter
Sauser
Krydder
Sauser
Dipper
Sprer
Grillglasurer og sauser
Salatdressinger
Oljeblandinger
Emulsjonssauser
Søte sauser
Sterke sauser
Sauser til hurtigmat
Grill, grillfest
Grillet kjøtt
Grillet fjærkre
Grillet fisk
Røkte retter
Grillede grønnsaker og frukt
Grillet melprodukter
Grillglasurer og sauser
Bakeri
Salte paier, pizzaer
Hjemmelaget brød
Potetpannekaker, pannekaker
Usøtede boller, paier
Usøtede kaker og muffins
Desserter
Cupcakes
Fruktdesserter
Informasjonskapsel
Kaker
Smultringer, paier, boller
Godteri og små søtsaker
Kremer, sauser, mousser, puddinger
Soufflé, marengs, marengs
Gelé
Iskrem, sorbet
Kaker
Søte paier, terter
Pannekaker, fritters, vafler, toast
Frokostblandinger, granola, müsli
Drikkevarer
Milkshakes
Smoothies, granitas
Kaffe- og sjokoladebaserte drikker
Fruktdrikker, juice
Te og urtedrikker
Varme drikker
Alkoholholdige cocktailer
Cocktailer med vodka
Cocktailer med gin
Whiskycocktailer
Cocktailer med vin
Cocktailer med brandy og konjakk
Cocktailer med absint
Cocktailer med rom
Cocktailer med musserende vin
Tequila-cocktailer
Cocktailer med øl
Cocktailer med likører
Frosne cocktailer
Tilberedningsmetoder
Airfryer
Trykkoker
Kalde retter
Multikoker
Fylte retter
Frityrsteking
Dobbeltkjele
Panne
Stekebrett
Folie
Stekeovn
Steker
Mikser
Blender
Bålpanne
Foodprosessor
Mikrobølgeovn
Wok
Syltede retter
Tørket og herdet mat
Syltede retter
Posjerte retter
Salte retter
Røkte retter
Hermetikkvarer
Sesongretter
Festlige retter
Nyttår
jul
Valentinsdagen
8. mars
påske
1. mai
Halloween
Fødselsdag
Festretter
Bryllupsretter
Cocktailparty
Middagsselskap
Morsdag
Verdens kjøkken
europeisk
Fransk
Italiensk
Spansk
Gresk
Engelsk
Irsk
Tysk
Portugisisk
Østerriksk
Pusse
Russisk
Skandinavisk Svensk
asiatisk kinesisk japansk Thai Vietnamesisk Koreansk Filippinsk
Arabisk jødisk Tyrkisk
Indisk
afrikansk Marokkansk
amerikansk Hawaiisk Cajun Kanadisk Tex-Mex
Latinamerikansk Meksikansk Venezuelansk Argentinsk Brasiliansk
Karibia Kubansk Jamaicansk
Skandinavisk Svensk
asiatisk kinesisk japansk Thai Vietnamesisk Koreansk Filippinsk
Arabisk jødisk Tyrkisk
Indisk
afrikansk Marokkansk
amerikansk Hawaiisk Cajun Kanadisk Tex-Mex
Latinamerikansk Meksikansk Venezuelansk Argentinsk Brasiliansk
Karibia Kubansk Jamaicansk
Kategorier
Frokoster
Lunsjer
Middager
Barneretter
Retter til fremtidig bruk
Budsjettoppskrifter
Komfortmat
Oppskrifter for én person
Oppskrifter for to
Piknik
Oppskrifter i bakgården
Retter for fans
Filmkveldsretter
Tilberedningsmetoder
Oppskrifter fra Food Network
Oppskriftsamlinger
Oppskrifter etter ingredienser
Sunn mat
Sunne frokoster
Lunsjer
Middager
Sunne snacks
Retter rike på fiber
Glutenfrie retter
Lavt natriuminnhold
Lavkaloriretter
Retter for diabetikere
Lavkarbo-måltider
Lavt fettinnhold
Lavt kolesterol
Kaloriinnhold i ferdige måltider
Vegetarretter
Veganske retter