Palmehjertesalat med sitron
Stemmer: 2

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 130, totalt fett 11 G., mettet fett 1,5 G., proteiner 3 G., karbohydrater 7 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 462 mg, sukker 2 G.
Kalorier 130, totalt fett 11 G., mettet fett 1,5 G., proteiner 3 G., karbohydrater 7 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 462 mg, sukker 2 G.
Møre palmehjerter er en deilig base for en sofistikert, men likevel lettlaget salat. Bland dem ganske enkelt med frisk ruccola, hakket selleri og rødløk, dryppet med sitronsaft og olivenolje. For å myke opp løkens smak og forhindre at den overdøver de andre ingrediensene, bløtlegg den kort i isvann.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Legg 1/4 kopp hakket rødløk i kaldt vann i 10 minutter, og sil deretter av vannet. Bland løken med 2 kopper hakkede palmehjerter, 1 kopp hakket selleri og en liten mengde finhakket persille. Tilsett 3 ss hver av sitronsaft og olivenolje. Smak til med salt og pepper. Server med ruccola med olivenolje over.
Oppskrifter med lignende ingredienser: palmehjerte, selleri, ruccola, rødløk, sitronsaft
Kategorier:
Lignende oppskrifter







































