Hawaiisk grillet biff
Stemmer: 4
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Hawaiisk grillet biff - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 700 g oksefilet, kuttet i 0,5 cm strimler
- 1 ananas, skrelt og skåret på langs
- 3/4 kopp soyasaus
- Et stykke fersk ingefær på 1,5 cm.
- 1 knust fedd hvitløk
- 1,5 ts brunt sukker
- 1/2 kopp vann
- 1 ss finhakkede mynteblader
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: biff, soyasaus, ingefærrot, brunt sukker, hvitløk, mynte, Ananas
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland soyasaus, ingefær, hvitløk, brunt sukker og vann. Mariner kjøttet i denne blandingen over natten i kjøleskapet, og legg det i en plastpose.
Forvarm grillen til høy varme. Tre kjøttet på spyd. Grill over glør til ønsket stekegrad, ca. 4–5 minutter for medium-rare.
Legg ananasbitene på grillen. Grill på begge sider til de er gyllenbrune fra det naturlige sukkeret og grillmerker dukker opp, omtrent 2 minutter per side.
Legg oksespyd på grillede ananasbiter og pynt med mynte.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
