Oppskrift på gult karripulver
Stemmer: 5
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1/2 kopp
Kompleksitet: lett
Mengde: 1/2 kopp
Gult karripulver - oppskrift - detaljert matlagingsoppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 spiseskjeer korianderfrø
- 2 teskjeer spisskummenfrø
- 1 teskje bukkehornkløverfrø
- 1 teskje fennikelfrø
- 1 teskje gule sennepsfrø
- 2 teskjeer hvite pepperkorn
- 6 nellikknopper
- 2 spiseskjeer gurkemeie
- 2 ts malt rød pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: karri, koriander, spisskummen, gurkemeie, fennikelfrø, sennepsfrø, hvite pepperkorn, chilipepper, nellik, bukkehornkløver
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha alle ingrediensene unntatt gurkemeie og malt rød paprika i en stekepanne på middels varme. Rist krydderne til de er mørke, ca. 12 minutter. Ta dem ut og la dem avkjøles.
Ha de ristede ingrediensene i en krydderkvern og mal til det er pulverisert. Tilsett gurkemeie og røde pepperflak. Bland godt.
Kategorier:
oppskrift / Sauser / Krydder / / Indisk mat / Emeril Lagasse
Lignende oppskrifter
