Pommes frites
En samling oppskrifter med ingrediensen - pommes frites.
«Jeg vet ikke med deg, men jeg har helt gitt opp slider-boller. De er så kjedelige sammenlignet med vaffelfries», innrømmer Ree Drummond. Hun lager miniatyr-cheeseburgerne sine uten bolle. Fyllet er klemt mellom toppen og bunnen med en rund ... les mer
Denne forretten i nacho-stil er perfekt for hjemmefester. Vaffelskårne pommes frites serveres på et stort fat, toppet med en tykk cheddar-mozzarella-ostesaus, syltet pimento-paprika og toppet med... les mer
I denne oppskriften bestemte Molly Yeh seg for å kombinere to populære festforretter: pommes frites og nachos. For å gjøre nachos enkle å spise, trenger du runde, vaffelformede pommes frites som holder godt på toppingen. Kle en stekeplate med... les mer
Sprø pommes frites serveres med en haug med braisert oksekjøtt og stekt bacon i barbecuesaus, og en side av coleslaw med sennepsdressing. De korte okseribbeinene kan braiseres på forhånd og oppbevares i kjøleskapet; før servering... les mer
Stek en ribeye-biff i panne, pensle den med smeltet smør og duftende estragon, og server med hjemmelagde pommes frites. Til dipping kan du lage en rask majonesdipp som minner deg om béarnaisesaus med estragon. les mer
Disse forrettene i pappkjegle er perfekte for hjemmefester, feiringer ved bassengkanten, grillfester og andre uformelle sammenkomster. Hjemmelagde pommes frites serveres i kjegler med strimler av grillet biff og tre typer saus å velge mellom. les mer
Fisk fritert i en sprø røre med gyllenbrune pommes frites har lenge vært ansett som en av de mest populære rettene i Storbritannia. Hvis pommes fritesen tilberedes i henhold til den tradisjonelle oppskriften, friteres den to ganger. les mer
Den tradisjonelle britiske retten med fish and chips består av fast hvit fisk av høy kvalitet, fritert i en sprø røre, servert med dobbeltstekte pommes frites. For å forhindre at fish and chips blir for fet, er det viktig å bruke... les mer
Den alltid populære burgeren med doble burgere får en sørstatsvri i denne oppskriften. To tynne, grillede burgere krydret med worcestershiresaus toppes med smeltet cheddar og legges på et ristet potetbrød med tynne... les mer
Lag deilige, sprø pommes frites fra bunnen av, ikke fra frossen tilstand. Hemmeligheten bak en sprø skorpe og myk kjerne er dobbel steking. De skivede potetene bør helles godt av, og oljen bør varmes opp til akkurat - les mer
Hvis du vil diskutere med kokker, kan du be dem beskrive den perfekte stekte eggsandwichen. Halvparten av dem vil sannsynligvis fortelle deg at den riktige versjonen er to egg og amerikansk ost på en kaiserbolle. Det er slik den tilberedes i amerikansk... les mer
En rund bakeform med et hull i midten er mye mer allsidig enn du kanskje tror. Du kan bruke den ikke bare til å bake søte muffins, men også til å lage et gigantisk brød til en mega-hamburger som er stort nok til å mette en gjeng. Denne... les mer
Denne uvanlige vrien på pølseruller er perfekt for hjemmefester. For å lage dem trenger du små (cocktail)pølser. Hver av dem dyppes i maisrøre, pakkes deretter inn i pommes frites og friteres. les mer
En syrlig dressing med sylteagurk og sprø pommes frites gjør denne salaten utrolig deilig. Bare tynne, krøllete pommes frites passer til denne oppskriften. De ser mer interessante ut, passer til salaten og er sprøere. les mer
I denne oppskriften får frosne pommes frites fra ferdigmatavdelingen en uventet rolle: uten steking blir de en kremet suppe! Rosmarin, hvitløk og vårløk gir suppen en varmende, krydret smak og herlig aroma. Server med - les mer
Hvis du elsker Sloppy Joe-sandwichen, fylt med tykt kjøttdeigfyll, vil du elske denne inspirerte oppskriften på bakte poteter, som kan serveres som forrett eller hovedrett. Stek potetskivene i ovnen og topp med les mer
Ikke forvent at en cowboy-sundae skal ligne på den populære desserten på noen måte! Den eneste likheten er kanskje lagdelingen av ingrediensene: pulled smoked pork servert på en haug med hjemmelagde pommes frites under en sprø, frisk salat. les mer
For å lage disse smørbrødene trenger du mini potetboller og utbenede skinkesteker. Før du setter dem sammen, steker du biffene i panne og pensler dem med en honning-sennepsglasur for en deilig skorpe. A - les mer
For å gi de frosne pommes fritesene en spesiell smak, bland dem ganske enkelt med smør, knust hvitløk og friske urter. Og for å dyppe disse hvitløksfritesene, en forfriskende... les mer
Gamja-maispølser er populær gatemat i Korea. Det er pølser på pinner dekket av maisrøre og toppet med pommes frites, som friteres til de er sprø. For å gjøre det lettere å dekke pølsene, hell i les mer
Disse eggerørene er en variant av den mer populære Denver-omeletten. Foruten egg inneholder de de samme tradisjonelle ingrediensene – paprika, løk, skinke (eller kanadisk bacon) og ost – men eggerøren kokes mye raskere enn en omelett. les mer
Lag dine egne pommes frites og en deilig ostesaus til dem som er like god som de du får på hurtigmatrestauranter. Før steking drysser du pommes fritesen med en krydderblanding av hvitløk, løkpulver og paprika, noe som resulterer i... les mer
Hvis du elsker mettende potetsalater, prøv denne finurlige versjonen med sprø pommes frites. Bland varme pommes frites med deilig friséesalat i en vinaigrette og topp med smuldret geitost. Server umiddelbart for... les mer
En saftig, krydret okseburger serveres på en søt briochebunn med kremet smeltet brie og syrlig brønnkarse. Forvent en fantastisk kombinasjon av kontrasterende smaker og teksturer. Server med pommes frites og sylteagurker. les mer
En saftig grillet biff med pommes frites er en populær kombinasjon som er vanskelig å motstå. Denne oppskriften gir en vri på klassikeren, og tilfører retten smaker og aromaer fra asiatisk mat. Det perfekte valget for dette er... les mer
Forvandle alt du elsker ved en klassisk biff – saftig stek og pommes frites til – til en solid og næringsrik ruccolasalat, hvor pommes frites erstatter tradisjonelle krutonger. Salaten serveres med en syrlig vinaigrette. les mer
En bukett med krydder som cayennepepper, spisskummen og sichuanpepper løfter pommes frites til et nytt smaksnivå, og de er ikke bare en interessant krydret ølsnack, men også en utmerket tilbehørsrett som kan serveres selv til en høytid - les mer
Klassisk shawarma med gatemat fra Midtøsten lages med en generøs mengde marinert kylling, lagt lagvis på spyd og sakte stekt i flere timer. Denne forenklede hjemmelagde versjonen, med grill og spyd, vil ta deg... les mer
Med denne oppskriften kan du lage pommes frites hjemme som er like vakre og sprø som de du får på hurtigmatrestauranter. For perfekte resultater er det viktig å skylle de skivede potetene grundig og fritere dem to ganger. Nedenfor er noen tips: les mer
Tenk deg klassisk engelsk fish and chips, men med en rik, osteaktig saus med ølsmak – den perfekte forretten til en hjemmefest. I tillegg trenger du ikke steke! Kjøp frossen, stekt fish and chips. les mer
Mør og saftig stekt laksefilet serveres som en sandwich på et mykt brød dekket med hjemmelaget tartarsaus, sammen med tynne tomatskiver og et sprøtt salatblad. For å lage sausen, bland ganske enkelt majones med salte ingredienser. les mer
Dette er en sunnere versjon av den engelske retten fish and chips. I stedet for vanlige poteter bruker oppskriften søtpoteter kuttet i strimler, og i stedet for frityrsteking stekes de i ovnen, noe som resulterer i en sprø og deilig potetlignende rett. les mer
En vinaigrettedressing vil gi gylne pommes frites en uventet lys ny smak og gjøre dem til et flott tilbehør, selv til festlig kjøtt. Frosne pommes frites fra ferdigmatavdelingen stekes i ovnen med krydder, og - les mer
Gjør pommes frites om fra en forrett til et flott tilbehør, perfekt selv til høytidsmåltider. Disse pommes fritesene er laget med ferdigkuttede og frosne pommes frites. Skjær gulrøtter og pastinakk i staver eller strimler av samme størrelse. les mer
Hvis du har en pose med frosne pommes frites i fryseren, kan du lage en unik sprø snacks – fricos med pommes frites. Fricos er italienske kjeks laget med revet ost som smører seg utover og blir til... les mer
Tynne krøller av pommes frites ser spesielt appetittvekkende ut og er sprøere enn vanlige strimler. For å skjære potetene på denne måten trenger du en spiralizer. De tynne spiralene bør stå på et kaldt sted en stund. les mer
Stekt fisk og pommes frites tilberedt i henhold til denne oppskriften blir like deilige og sprø som restaurantmat. Ved steking er det viktig å opprettholde en jevn oljetemperatur for å sikre jevn bruning og steking av fisken og potetene. les mer
Fish and chips er en tradisjonell engelsk snacks med sprøstekt fisk servert med pommes frites. Denne oppskriften gjør den spesielt deilig, ettersom fisken er stekt i ølrøre. En hjemmelaget krydderblanding av salt, sort pepper og les mer
Denne saftige sandwichen består av et stykke stekt kylling i en deilig panering, saftig isbergsalat, sylteagurk og majonessaus, alt klemt mellom to halvdeler av et potetbrød. Bruk utbenede kyllinglår og... les mer
Hvis du allerede har forberedt deig, tar det ikke mer enn en halvtime å lage denne pizzaen i en støpejernspanne. Legg deigen i en forvarmet stekepanne for å sikre en sprø skorpe. Denne pizzaen er den perfekte kombinasjonen av... les mer
Du trenger mye mindre olje for å steke poteter i ovnen enn i en stekepanne, og hver bit vil bli perfekt stekt: gyllen og sprø på alle sider. Du trenger ikke å skrelle potetene – det blir enda bedre! Bland potetbåtene med... les mer
En rask og enkel oppskrift som gir pommes frites en mer hjemmekoselig følelse. Stek eller bak frosne pommes frites og server dem toppet med kyllingchili – kyllingbryst kokt med chilipulver, poblano-pepper og løk i en kremet saus. les mer
Nyt den tradisjonelle engelske retten med fish and chips uten bryderiet med steking, ettersom denne oppskriften steker begge ingrediensene i ovnen i stedet for å fritere dem. Begge fish and chipsene blir deilige. les mer
Fish and chips er en verdensberømt engelsk rett. Selv om den er mest populær i gatekjøkkenboder og restauranter, kan du lage den like deilig og sprø hjemme hvis du kjenner til noen hemmeligheter fra - les mer
Selv hjemme kan du steke sprø pommes frites som de på hurtigmatrestauranter, og de vil være gylne på utsiden og luftige på innsiden. For å gjøre dette, legg først potetene i bløt i vann for å fjerne overflødig stivelse. Jo lenger de stekes, desto lenger bløtlegges de. les mer
Lag en deilig og unik forrett med ferdigkokte pommes frites i stil med meksikansk mais elote. Elote er en populær meksikansk gatemat: maiskolber dekkes med majonessaus, dryppes med limesaft og toppes med ost. les mer
Disse burgerne har uvanlige oksekjøttkaker fylt med cheddarost, som smelter vakkert inn i kjøttet når den grilles. Hver karbonade stekes i en individuell foliepakke, hvor den først dampes og deretter... les mer
Kjøttsmørbrød laget på sprø boller fylt med de møreste kjøttbollene i en smakfull tomatmarinara-saus og italiensk provoloneost. Serveres med ovnsbakte pommes frites med krydder. les mer
En enkel porsjonsdessert i fugleredestil, laget med sjokolade, potetgull og mandler. Du trenger bare tre ingredienser og en muffinsform til disse deilige kakene. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Kjøttkaker: Tittelen på denne oppskriften fra Food Network sier alt: «Fantastiske hamburgerkaker». Ha denne velprøvde oppskriften for hånden for de gangene du har lyst på noe kjøttfullt. Og for å... les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Disse klassiske Chicago-pølsene er stoltheten til oppskriftskaperen Jeff Mauro, som anbefaler å tilberede og spise dem utendørs. Serveres med syltede grønnsaker og sellerisaltede pommes frites. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.




































































