Kylling-, karri- og epleruller

Stemmer: 2

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Kylling-, karri- og epleruller – en detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

3/4 kopp kokt kylling, i terninger
1 kopp hermetiske kikerter, skylt, drenert og smuldret
1/3 kopp 2 % naturell yoghurt
1 ss. karripulver
1 ss. olivenolje
2 ts ferskpresset limesaft (ca. 1 stor lime)
1 teskje salt
1/2 ts malt sort pepper
1/3 kopp søtt mango chutney saus
115 g smuldret geitost
1 kopp hakket vårløk
3/4 kopp hakket fersk mynte
1/4 kopp rosiner
1/4 ts sterk saus å smake
Ca 4 kopper tynt skivet romanosalat
1 uskrelt eple, kuttet i 0,5 cm skiver.
4 fullkornshvete roti flatbrød størrelse 30 cm.

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kylling, geitost, Pecorino Romano-ost, chutneysaus, karri, epler, romanosalat, rosin, limesaft, kikerter, hveteflatbrød, sterk saus, mynte

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en stor bolle blander du følgende ingredienser: chutney, yoghurt, karripulver, olje, limesaft, salt og pepper. Visp blandingen til den er glatt.

Tilsett kikerter, geitost, vårløk, mynte, kylling, rosiner, sterk saus etter smak, salat og epler.
Legg fyllet i midten av hver rull, og la det være en kant på 5–7 cm. Brett denne kanten over fyllet, brett deretter de øvre og nedre kantene over og rull sammen til en tett rull. Del hver rull i to og server.

Kategorier:

oppskrift / Hurtigmat / Pitaretter / Forretter / Smørbrød / / / Giada De Laurentiis

Lignende oppskrifter