Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Pakk kyllingbrystbitene inn i rispapir og stek dem i airfry-form for gyllenbrun kylling uten bryderiet med panering og fritering. Kyllingen blir utrolig sprø! Prøv denne metoden med andre proteiner – kjøtt eller sjømat – for en rask matbit til enhver anledning.

Ingredienser:

• 2 kyllingbryst uten skinn og bein (170 g hver)
• 12 runde ark med rispapir, 21 cm i diameter.
• 1 vårløk (kun den grønne delen), tynt skåret
• 2 spiseskjeer korianderblader
• 1/4 liten Fresno-pepper, tynt skåret
• Søt thailandsk chilisaus, til servering
• Spesialutstyr6 liters airfryer.

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kyllingbryst, rispapir, Asiatisk søt og krydret saus

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Spray en stekeplate med matspray og sett til side.
Trinn 2
• Klapp kyllingbrystene tørre med kjøkkenpapir, og del deretter hvert bryst i 6 like store biter, omtrent 30 gram hver. Dryss over en klype salt og pepper.
Trinn 3
• Legg ett ark rispapir i en stor, grunn bolle med varmt vann til det er smidig, ca. 15 sekunder, og legg det deretter på et skjærebrett. Legg 1 kyllingfilet langs midten av arket. Pakk den nederste kanten av arket rundt kyllingen, brett deretter sidene innover og rull det stramt sammen. Legg rullen på den forberedte stekeplaten og gjenta med de resterende arkene med rispapir og kyllingfilet.
Trinn 4
• Forvarm airfryeren til 200 °C (400 °F). Legg rundstykkene i et enkelt lag i airfryerkurven, med avstand mellom dem, og spray deretter med matlagingsspray. Stek, snu dem halvveis, til rundstykkene er gyllenbrune og kyllingen er gjennomstekt, ca. 15 minutter.
Trinn 5
• Dryss rullene med vårløk, koriander og chilipepper og server med søt thailandsk chilisaus.

Stemmer: 1